在家怎麼做蝦肉春卷?主要食材:豬裡脊,蝦仁,大馄饨皮,我來為大家科普一下關于在家怎麼做蝦肉春卷?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主要食材:豬裡脊,蝦仁,大馄饨皮。
配料:鹌鹑蛋、小蔥。
調料:鹽、五香粉、生抽。
将豬肉跟蝦仁分别剁碎,成末狀。
取一大碗将肉、蝦末倒入,放入适量鹽、五香粉、生抽、香蔥、橄橄油、鹌鹑蛋,順同一方向攪打上勁
取一大馄饨皮放面闆上,折起來,以此類推。
鍋裡放适量油,成熱時,轉中火,碼入包好的春卷,正反面煎下,色成金黃色時撈出,用廚房紙巾吸下油即可。
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