大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的孩子品嘗。
在我們的日常生活中,
相信很多人在超市總能看到一些類似于糊狀類美味的食品。
就比如說最常見的藕粉,米糊,芝麻糊等等。
雖然這些食品在宣傳的時候總是會以健康營養易吸收作為主題,
關鍵還主推給孩子和老人品嘗。
但對于筆者來說,
如果你看不見食品加工的過程,
盡量還是選擇原生态的自我烹饪,
并不是說信不過這些美食,
隻是如果你對于健康飲食有着一定的執念,
其實超市中的很多營養美味,
隻需在家稍微改良一下,
就能成為孩子非常願意品嘗育兒美食。
就拿今天分享的這款自制芝麻糊來說。
他的操作方法不僅非常簡單,
而且在你了解烹饪手法之後,
完全可以一次多加工一點。
放在密封罐中保存,
少說能放一個多月,
孩子想要吃的時候來上幾勺,
兌上熱水和蜂蜜就能直接品嘗,
簡單又營養。
如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話,
不妨來看看他是如何烹饪的吧。
【美食名稱】:芝麻糊
【準備原料】:黑芝麻250g,白芝麻80g,糯米80g,冰糖5粒。
第一步:首先把準備好的糯米泡在溫水中三個小時,直至形成用雙手一捏就能粉碎的狀态。
第二步:平底鍋無需加油,把準備好的黑芝麻和白芝麻倒入其中,中小火慢慢翻炒,直至形成白芝麻表層微微泛黃的狀态出鍋,此時能聞到濃郁的芝麻香。在這裡,之所以要用白芝麻和黑芝麻的混合模式進行烹饪,主要是為了能讓新手朋友更熟悉芝麻的成熟狀态,畢竟白色的芝麻炒黃很容易辨别,但黑芝麻就不一樣了。
第三步:最後把泡好的糯米以及炒好的芝麻倒入破壁機中,加入食材分量1.5倍的清水,打制成細膩的糯米芝麻糊;之後放在鍋中加冰糖煮至沸騰,就可以給孩子吃了。
今天介紹的芝麻糊是現做版本,如果你想一次多做一點的話,也可以把第二步中炒熟的芝麻進行碎末處理,然後準備芝麻總量一半的熟糯米粉,把二者融合攪拌,即可密封保存。如果你想讓營養更豐富,那就把各種堅果打成粉末,融合其中即可。
相對于今天這款甜香美食來說,
你是不是感覺還算不錯呢?
如果您對今天這款美味也非常喜歡的話,
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。
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