草莓是深受消費者喜歡的水果，為薔薇科草莓屬多年生常綠草本植物，漿果營養非常豐富，含豐富的維生素C，具有幫助消化的功效，經常食用還可以鞏固齒龈、清新口氣、潤澤喉部，目前在我國各地均有栽培，下面我們就一起來看一看草莓無土栽培技術吧！

栽培設施

草莓無土栽培槽有下挖式栽培槽和高畦栽培槽兩種，下挖式栽培槽在溫室内後牆根留70厘米寬走道，南北向挖栽培槽，槽寬50厘米，深25～30厘米，槽長依溫室跨度而定，槽間走道(槽間距)40厘米，槽壁鋪塑料膜。高畦栽培槽一般用磚塊砌栽培槽，在溫室内後牆根留70厘米寬的走道，南北向砌栽培槽，槽寬48厘米，高25～30厘米，槽長依溫室跨度而定，槽間走道(槽間距)50厘米，槽内鋪整幅塑料膜，不能拼接，底部塑料膜适度打眼。

栽培基質

草莓無土栽培基質用羊糞∶蛭石∶珍珠岩=1∶1∶1(體積比)混合消毒或羊糞∶菌渣=1∶2(體積比)混合消毒，所用羊糞腐熟過篩，如果有條件可在基質中加1～2%的麻渣。在栽培槽内填裝基質時，應使基質稍高于槽面，表面呈龜背形，以防積水。

栽培品種

近年來，我國北方設施促成栽培的草莓有紅顔、章姬、甜查理、鬼奴幹、豐香、枥乙女、幸香等日系優良品種，這些品種耐低溫，生長勢強，休眠淺，成熟早，果個大，産量高，商品性好。專家通過幾年的篩選發現，鬼奴幹、豐香2個品種在高海拔冷涼地區更能表現出豐産性，為設施越冬無土栽培的主栽品種。

定植技術

1、定植準備：草莓定植前2～3天在育苗圃噴1次殺蟲劑防治螨蟲、蚜蟲等害蟲，以減少移栽後溫室中的蟲口密度，能更好地控制蟲害的發生。噴藥後澆1次透水，有利于起苗時減少根系的損傷。起苗時按照秧苗大小進行分級，分棚定植。定植前将栽培基質淋透水，保持草莓定植時栽培基質濕潤。

2、定植時間：無土栽培草莓定植時間是根據頂芽花芽分化程度來确定的，一般育苗圃50%植株通過花芽分化即為定植适期。在生産實踐中，如果短縮莖出現明顯弓背、葉片基部葉柄上出現耳葉時，可認為達到了花芽分化。在9月中旬定植最為适宜，翌年1月成熟上市，不僅實現了反季節銷售，豐富了冬春果品市場的花色品種，而且時逢元旦、春節等傳統節日，市場需求旺，産品售價高。

3、定植密度：每個栽培槽定植2行，行距30～35厘米，株距8～10厘米，畝定植1.5萬～1.8萬株。

4、定植方法：選擇陰天或傍晚定植，以利于幼苗成活和緩苗。定植時要求選擇無明顯病蟲害、具有5～6片舒展葉、葉片濃綠肥厚、根系發達的健壯秧苗，摘除老葉、病葉、匍匐莖，每苗隻留3～4片新葉，同時剪去部分根系，以減少水分蒸發、促進新根生長發育。

5、定植深度：草莓定植深度是秧苗成活的關鍵，不能過深也不能過淺，做到“深不埋心，淺不露根”的基本要求。栽得過深，苗心被埋住，容易造成爛心死苗。栽得過淺，根莖裸露在外，容易引起秧苗幹枯死亡。适宜的定植深度為苗心的莖部(外葉托葉梢部分)與栽培面相平或略高，不能埋入基質中，确保秧苗的成活率。

6、定植管理：草莓定植後及時澆水穩根，有利于緩苗。若遇強日照天氣，應加蓋銀灰色遮陽網遮蔭。

濕度管理

草莓定植後2～3天，要及時查苗補苗、壅根露心。草莓緩苗成活後鋪設黑地膜，下挖栽培槽，以槽、走道全覆蓋為宜。覆膜時将黑地膜覆在槽面植株上，摸到下面有植株苗的地方将地膜撕開一小孔，然後小心地掏出全部葉片，使地膜緊貼基質。黑膜覆蓋不僅能增加土壤溫度，保持土壤水分，降低空氣濕度，抑制雜草孳生，還可以隔絕草莓果實與基質的接觸，保持果實色澤鮮豔、清潔衛生。草莓生長的适宜基質濕度為70～80%，空氣濕度為60～70%。

溫度管理

草莓生長發育各個時期對溫度有不同的要求，由于草莓多個花穗同時生長，而且不同花穗的生長發育時期各異，開花結果連續不斷、交叉進行，故對溫度的要求無法明确嚴格的界限。根據草莓的特征與特性，綜合各生育時期對溫度的需求，栽培管理要把握的溫度範圍是晝溫20～25℃，夜溫6～8℃，高于30℃或低于5℃都不利于草莓正常開花結果。果實發育受溫度影響較大，溫度低時，從開花到成熟所需時間長，果個大。溫度高時，果實發育時間短，果小早熟，産量低。晝夜溫差大，光合産物積累多，呼吸消耗少，果個大，品質好。

水肥管理

草莓無土栽培水肥管理應用膜下滴灌技術，既節約用水又能降低空間濕度，減輕病害。在整個生産期，基質要保持濕潤。羊糞和麻渣中的養分能滿足草莓對養分的需求，為提高産量，在主花穗第一果采收後，追施适量腐熟雞糞，每畝追施50～60千克。增施鉀肥可避免草莓果實酸化。

赤黴素處理

草莓無土栽培中噴施赤黴素(GA3)可以打破植株休眠，促進花芽發育，提早開花結果，提高結果率。在現蕾期施用效果好，使用濃度為7～10毫克/千克，重點噴施心葉，噴施要均勻，避免重複噴施。要嚴格掌握噴施濃度和劑量，施用濃度低起不到應用效果，濃度過大易發生徒長，開花結果延遲，坐果率下降。噴施時間以陰天或晴天傍晚為宜，避免高溫時噴施。

輔助授粉

草莓屬于自花授粉植物，但設施反季節栽培中，沒有天然的蟲媒、風媒可利用，因此生産上利用蜜蜂對草莓進行輔助授粉，通過異花授粉可大幅提高坐果率和商品性，減少畸形果數量，增産效果明顯。蜂箱應在草莓開花前1周放入溫室中，以便蜜蜂充分适應環境。蜜蜂不能生活在濕度太大的環境中，因此白天要注意通風排濕。要在溫室通風口設置防蟲網，防止蜜蜂飛出。蜜蜂在花量少時需人工喂養。在沒有蜜蜂的情況下，可以進行人工輔助授粉，每天10：00以後，采用扇風或者用毛筆點授，但費工費時。

植株調整

在草莓整個生長過程中，植株始終進行着葉片、花穗的新老更替及匍匐莖的抽生，老葉、摘果後的花穗梗和匍匐莖不但消耗植株母體的養分，而且老葉容易孳生病蟲害。為保證草莓植株始終處于最佳的生長發育狀态，提高産量，必須定期摘除老葉、病葉、匍匐莖和花穗梗。

病蟲害防治

草莓無土栽培中最容易發生的病害是白粉病、灰黴病，為害最重的害蟲是朱砂葉螨、蚜蟲。在日常管理中，及時摘除老葉、病葉，減少病蟲害。應嚴格遵循無公害蔬菜生産的病蟲害防治技術，避開采摘時間施藥防治，要求先采摘後噴藥，采摘前7天嚴禁使用化學農藥，大力推廣生物農藥。可在日光溫室後牆粘(挂)反光膜，有避蚜作用。通風口安裝防蟲網，有效減少蟲害發生。懸挂黃闆誘殺害蟲。

适時采收

草莓果實以鮮食為主，要在果實八九成熟時采收。采摘應在8：00～10：00或16：00～18：00進行，不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質。要輕摘、輕放，不要損傷花萼，并分級包裝銷售。專業從事現代化智能溫室的設計、生産、安裝服務;分享國内外最新溫室農業科技咨詢,促進設施農業科技人才交流,促進溫室農業發展.關注溫室工程技術、服務現代農業。專注現代化生态餐廳玻璃溫室設計、建設。微信15662525333。

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