青椒不能和什麼一起吃?青辣椒+秋黃瓜:兩者搭配會破壞維生素C的結構,非常不利于人體對維生素C的消化與吸收,今天小編就來聊一聊關于青椒不能和什麼一起吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
青辣椒+秋黃瓜:兩者搭配會破壞維生素C的結構,非常不利于人體對維生素C的消化與吸收。
青辣椒+羊肝:《金匮要略》中記載:“羊肝共生椒食之,破人五髒。”青椒中富含維生素C,而羊肝内含的金屬離子,可将其中的維生素C破壞殆盡,削弱了其應有的營養價值。
青椒+豬肝:豬肝中含銅、鐵元素豐富,每100克豬肝中含銅2.5克,鐵25毫克,在與青椒一起炒時,能使維生素C氧化為脫氫維生素C而失去原來的功能,降低營養價值。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!