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紅棗銀耳羹怎麼做才能好喝

圖文 更新时间:2025-02-09 05:07:30

大家好,我是阿通。今天阿通給大家分享一道好喝的甜湯,紅棗銀耳湯。紅棗銀耳湯做法簡單,口感軟嫩順滑,廣受各地食客所喜愛。今天阿通就給大家分享一下紅棗銀耳湯的家常做法。

紅棗銀耳羹怎麼做才能好喝(做出來的紅棗銀耳湯好喝不膩)1

主要食材:銀耳、紅棗、梨、枸杞、冰糖。

第一步:将銀耳清洗幹淨,并浸泡兩個小時,然後剪去銀耳的根部,并将銀耳切成小塊備用。

紅棗銀耳羹怎麼做才能好喝(做出來的紅棗銀耳湯好喝不膩)2

第二步:将梨去皮之後切成小塊;将紅棗切成兩半,并去除棗核,放入盤中備用。

紅棗銀耳羹怎麼做才能好喝(做出來的紅棗銀耳湯好喝不膩)3

第三步:鍋内倒入适量的清水,将銀耳倒入鍋中,蓋上鍋蓋,大火燒開。燒開之後加入切好的梨肉和适量的冰糖,并用鍋鏟攪拌均勻。蓋上鍋蓋,轉小火焖煮一個小時。

第四步:焖煮一個小時之後,掀開鍋蓋,加入切好的紅棗和枸杞。蓋上鍋蓋,繼續焖煮十分鐘。

紅棗銀耳羹怎麼做才能好喝(做出來的紅棗銀耳湯好喝不膩)4

第五步:起鍋裝盤。這樣一道好喝不膩、軟嫩順滑的紅棗銀耳湯就做好了。

各位讀者朋友們,今天的美食分享就到這裡了,喜歡的朋友們可以關注“阿通談美食”,我們下期再見。

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