香辣米粉制作方法?食材:米粉一塊、油菜一顆、香菜兩顆、熟花生米适量、辣椒醬适量、白芝麻适量、辣椒面适量、鹽3克,我來為大家科普一下關于香辣米粉制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:米粉一塊、油菜一顆、香菜兩顆、熟花生米适量、辣椒醬适量、白芝麻适量、辣椒面适量、鹽3克。
白芝麻、辣椒醬、油菜、香菜、辣椒面準備好。
米線和熟花生米備用。
鍋中放入清水燒開後把油菜焯水後撈出備用。
香菜切好,油菜焯水撈出備用。
鍋中放入燒開後放入米粉煮1分鐘左右放适量鹽調味兒後連湯帶粉都倒入大碗裡面備用。
做鍋放少許油後再把辣椒醬放鍋裡炸一下。
辣椒醬放鍋裡炸20-30秒左右後關火,再把白芝麻和辣椒粉放入鍋中翻拌均勻後倒入剛才的米粉上面即可。
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