家常椒鹽皮皮蝦的做法?主料:皮皮蝦9隻輔料:柿子椒半個、紅椒半個,我來為大家科普一下關于家常椒鹽皮皮蝦的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:皮皮蝦9隻。
輔料:柿子椒半個、紅椒半個。
調料:色拉油适量、椒鹽适量。
皮皮蝦刷洗幹淨,用廚房紙吸幹表面水份。
青紅椒洗淨去蒂去籽切成小丁。
鍋中放稍多的油,油溫上來把弄幹水份的皮皮蝦放入油鍋中,大火炸3~5分鐘,至蝦殼有脆感。
炸蝦的油倒出,鍋中留底油,煸香青紅椒丁。
倒入炸好的皮皮蝦,翻炒幾下。
撒适量椒鹽粉,翻炒均勻即可出鍋。
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