大河健康報 實習生 張馨月

編者按

處暑過後，天氣由熱轉涼，正值夏秋交替之際。告别夏季酷暑，迎來初秋涼意，最容易讓人生病，引發身體多種不适。那麼此時節應如何養生？
8月23日，由河南省衛生健康委宣傳處指導，河南省疾病預防控制中心、河南省健康中原服務保障中心和大河健康報社聯合打造的第25期《健康達人秀》欄目中，我們特别邀請河南中醫藥大學第三附屬醫院國醫館副主任中醫師臧雲彩、河南省中醫院保健辦主治醫師黃琳、河南省中醫院兒科副主任醫師邊紅恩為您送上三個度夏安秋的養生妙招。

受訪專家：臧雲彩 河南中醫藥大學第三附屬醫院副主任中醫師

受訪專家：黃琳 河南省中醫院主治醫師

處暑這個節氣是夏秋季節的分水嶺，處在由熱轉涼的交替時期。

俗話說“處暑不處出暑，夏火在開煮”，就是說在處暑節天氣還是依然的炎熱，暑氣還未消退。

還會有短期天氣回熱，出現“秋老虎”咬人的現象。

但是，空氣開始幹燥，氣溫逐漸涼爽，時不時有秋雨降溫，不過真正的涼爽需要等到白露之後。

此時，自然界的陽氣由外散轉向内斂，人體内氣機的陰陽之勢也有相應的轉變，人體陽氣内收，陰氣漸長。

我們應順應自然界這天地之氣的斂降之勢來養生，秉持“養收之道”，情志上“收斂心氣”，“無外其志”，為冬季的精氣閉藏做好準備。

那麼需要怎麼做呢？河南省中醫院保健辦主治醫師黃琳建議：

第一、保持愉悅的心境，感受天高氣清的自然之氣。

此時的陽氣内斂，我們在情志上也不宜過度地勞心勞神，需要收斂，為冬季蓄積力量，來年春天大幹一番。

第二、 起居需要“早卧”，勿“夜跑”。

不要熬夜，保證11點進入深睡眠。保持氣機順暢，利于氣機的斂降，讓身體逐步進入休眠前期，為冬季儲存能量。

“暮而收拒，無擾筋骨，無見霧露”，避免晚上的劇烈運動，特别是大汗淋漓的運動。

因為黃昏時分人體的陽氣應該内收潛藏，而劇烈的運動容易導緻陽氣難以内斂而外散。

另外，自然界的陽氣已經減少，劇烈的運動使汗孔張開，“寒濕之邪容易侵襲人體，陽氣就損失掉了。”

所以要順應一天之氣的陰陽消長來養生。

第三、養肺氣在于“薄滋味”“通腑氣”。

中醫學認為：“肺為嬌髒，外合皮毛”，秋季氣機斂降，當身體氣機不順暢，當下容易表現出肺系統的問題，這個時節各種呼吸系統疾病的發病率會明顯上升。

比如說：鼻炎；失眠；皮膚疾病等等。

養肺的重要方面在于飲食：宜少食肥甘，清淡為上。

此時，脾胃之氣尚未完全恢複，肥甘厚膩容易加重脾胃負擔，聚濕生痰，導緻氣機不順暢。

就是中醫講的“脾為生痰之源，肺為儲痰之氣”，脾胃生的痰濕，儲存在肺裡面，導緻肺系統的疾患如：咽炎、咳嗽、濕疹、哮喘等等。

肥甘是泛指肥膩甘美的厚味食物，如動物脂肪、甜膩食品、煎炸之物等。

這類食品雖味美香甜，但不可多食。

中醫主張“薄滋味養氣血”是長壽之道。

此外，養肺氣的另一方面就是保證大便的通暢，因“肺與大腸相表裡”，肺中的痰濕需要從大便排出，身體清淨，氣機才順暢。

受訪專家：邊紅恩 河南省中醫院兒科副主任醫師

1、夏季天熱對人體的影響

夏天熱重，容易耗氣傷津。

“中醫認為，脾胃為後天之本，氣血生化之源。暑氣之下，損傷脾胃之氣，胃的受納功能和脾的運化功能都會變差，覺得吃不下飯，乏力，整個人軟綿綿的，這是‘傷氣’的結果。”河南省中醫院兒科副主任醫師邊紅恩說道。

高溫天氣多汗傷陰，汗液同樣屬陰液，脾胃隻有得到陰液的濡養，才能發揮正常的受納和運化功能。

而陰液受損可導緻胃陰不足，進而也會影響食物的消化吸收。

另外，邊紅恩介紹，夏季“濕邪主令”，容易受到濕熱之邪的影響，“在濕熱困脾的情況下，脾胃功能也會相應變差。

而過食水果、貪涼飲冷會損傷脾胃，影響脾胃的受納運化。

2、夏季為什麼要養心

中醫五行學說認為，夏屬火，火氣通心，心為陽髒，主陽氣，“春夏養陽”，而養陽重在養心，因此夏季養生保健重點就是養心。

邊紅恩介紹，夏季悶熱難耐，人們出汗多，容易耗心陰、損心陽，除了容易發生中暑，腦卒中、心梗的風險也提高了。

中醫認為，心為君主之官，髒腑百骸皆聽令于心，心動則五髒六腑皆搖，心安則血脈通暢、五髒六腑安甯。

因此，夏季養生首重清心養心。

3、養心三原則

那麼怎麼養心呢？邊紅恩給出以下三條原則：

第一清心。

夏季養心先清火，心火導緻的心煩失眠、口舌生瘡、舌紅等胃火導緻的臉上長痘、口氣重、便秘等問題。

第二養陰。

春夏之時，自然界陽氣升發，養生宜順時而養，養護體内陽氣，謂之“春夏養陽”。

第三補氣。

夏季悶熱潮濕，動不動就大汗淋漓。

“衛氣屬陽，行于脈外”，意思是說人體的衛氣如同衛士守護着我們的體表，衛氣虛就會導緻“衛表失固”，門戶大開，體内的津液易于外洩，人體表現為異常多汗。

夏天出汗過多時要補充鹽分，在清淡飲食的基礎上，佐以少量鹹菜，可以增進食欲。

4、自制一碗養心湯，補氣養陰，度暑安秋

四季養生，夏季養心，暑傷氣陰，此時心髒最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。

因此，邊紅恩親自教授大家如何自制食療養心湯。

養心湯制作

原料：銀耳15克，蓮子帶芯40克，龍眼20克，百合30克，山藥50克，紅棗15克，冰糖适量

做法：将銀耳泡發去蒂，蓮子、百合洗淨稍微浸泡15分鐘；

紅棗切開浸泡片刻，加入适量的水，入電壓力鍋中；

選擇按鍵“粥”，大約50左右即可；

食用時可加入冰糖，放溫後服用。

《健康達人秀》是由“河南省健康科普能力大賽”所衍生出的一檔泛知識類健康科普短視頻欄目，拟以主題串聯作品，制作系列健康科普視頻，旨在讓健康科普知識以更廣泛的形式、更通俗的語言走到群衆身邊，讓群衆更便捷、更有效地獲取健康知識，不斷提高全民健康素養水平，助力健康河南、健康中國建設。

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