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金針菇配油菜怎麼樣

生活 更新时间:2025-02-21 04:08:51

金針菇配油菜怎麼樣?原料:金針菇100克、油菜300克、鹽、白糖、醬油、雞粉、蔥姜,今天小編就來說說關于金針菇配油菜怎麼樣?下面更多詳細答案一起來看看吧!

金針菇配油菜怎麼樣(金針菇油菜的烹饪方法)1

金針菇配油菜怎麼樣

原料:金針菇100克、油菜300克、鹽、白糖、醬油、雞粉、蔥姜。

金針菇沖洗一下,溫水泡發,泡發的水備用;

油菜洗淨,鍋裡加入足量水,加鹽、油,燒沸後下油菜焯熟,撈出擺盤;

鍋中燒熱油,下蔥姜爆鍋,下金針菇翻炒,加白糖、醬油(蒸魚豉油)炒均勻,倒入适量泡發水焖煮兩三分鐘,調入鹽、雞粉、薄芡、香油,出鍋倒在油菜上。

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