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巴沙魚片怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-08-02 07:17:13

巴沙魚片怎麼做好吃又簡單?取出巴沙魚解凍備用再把魚切成薄片控水這種魚沒有一點内頭的,切片也很容易,,我來為大家講解一下關于巴沙魚片怎麼做好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!

巴沙魚片怎麼做好吃又簡單(制作方法簡單并且好吃)1

巴沙魚片怎麼做好吃又簡單

取出巴沙魚解凍備用。

再把魚切成薄片控水。這種魚沒有一點内頭的,切片也很容易,

再用蚝油,生粉,雞精,料酒,鹽放在魚片裡面攪拌均勻,腌十分鐘。

取出一大勺水煮魚片料。

再把生姜打皮切成絲,香蔥切成蔥花。蔥白和蔥葉分開來放。

鍋燒七分熱放适量花生油,把生姜和蔥白放下去,再把水煮魚調料放下去,小火煎香。

放一大碗水下去。轉大燒滾。

在水足夠開時把腌好的魚片放下去。放點點鹽和雞精,再次燒開時把蔥葉放下去。關火。

裝入大碗中,好吃又有營養的水煮魚片完美成功了。

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