自制山楂罐頭步驟-tft每日頭條

自制山楂罐頭步驟

圖文更新时间:2025-01-26 14:28:17

說起山楂，相信大家第一時間想到的就是冰糖葫蘆了，正如歌謠裡唱的那樣“都說冰糖葫蘆甜……把幸福和團圓連成串……”，使其深受大家的喜愛！

自制山楂罐頭步驟（純手工制作山楂罐頭）1

現在正值深秋，霜降以後，山楂更加的鮮豔，口感更佳！到了山楂最佳采收時間！今天就跟大家分享一種山楂的另一種吃法——手工制作山楂罐頭！

自制山楂罐頭步驟（純手工制作山楂罐頭）2

山楂罐頭做法其實很簡單，首先我們準備好要用的山楂，白糖，純淨水，罐頭瓶還有農家大鐵鍋（可以蒸的就行）！步驟：

1，将新采摘的山楂去核，現在有去核的工具，比較簡單

自制山楂罐頭步驟（純手工制作山楂罐頭）3

2，将去好核的山楂，清洗幹淨

自制山楂罐頭步驟（純手工制作山楂罐頭）4

3，将準備好的罐頭瓶清洗幹淨，裝罐，每罐放白糖4兩

自制山楂罐頭步驟（純手工制作山楂罐頭）5

4，放入蒸籠中蒸，注意不要蒸太久，不然會裂開

自制山楂罐頭步驟（純手工制作山楂罐頭）6

5，出鍋時，用力擰緊瓶蓋，待冷卻後即可自動密封

自制山楂罐頭步驟（純手工制作山楂罐頭）7

這樣一瓶酸甜可口的山楂罐頭就做好了，是不是很簡單，快來試一下吧，因為是自家做的，所以不會放防腐劑什麼的，老少皆宜，婦孺均可放心食用！

最後提醒大家注意幾點：

1，山楂熟的太很，不要蒸時間過長

2，最好分兩次蒸，進蒸籠時蓋子不用擰緊，待水燒開蒸5分鐘以後打開，第一次擰緊，然後在悶幾分鐘，就可以了，這樣密封的會好一些

好了，山楂罐頭的做法就跟大家分享到這裡，學會的記得點贊，關注我哦！

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