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青菜豆腐餃子如何做

生活 更新时间:2025-03-06 03:25:19

青菜豆腐餃子如何做?青菜洗淨,切為細末,用精鹽腌漬後,擠幹水分,水發香菇、豆腐幹均切細粒,雞蛋磕入碗中,加精鹽攪勻成蛋液;,我來為大家科普一下關于青菜豆腐餃子如何做?以下内容希望對你有幫助!

青菜豆腐餃子如何做(做的時候需要用到什麼輔料)1

青菜豆腐餃子如何做

青菜洗淨,切為細末,用精鹽腌漬後,擠幹水分,水發香菇、豆腐幹均切細粒,雞蛋磕入碗中,加精鹽攪勻成蛋液;

炒鍋置火上,放入精煉油燒熱,倒入雞蛋液攤勻煎熟,起鍋晾涼後剁碎,加入青菜、水發香菇粒、豆腐幹粒和勻,再加入蔥末、精鹽、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌勻,然後青菜餃子餡即成。

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