不運動也可以成功減肥，可由減肥食譜出發！這個最簡單的減肥秘訣就是在早餐時段實行減肥餐單，以水煮蛋作為早餐主食，成功減肥。

減肥恩物水煮蛋

水煮蛋能夠成為減肥恩物，因為烹饪過程中不需要用油，因此不會對身體造成負擔，又能夠輕松地補充營養。

水煮蛋減肥法源自日本

這個源自日本的減肥方法，又名“水煮蛋減肥法”。

地獄減肥方式

約兩年前一位職業棒球選手門田博光通過這種方法，僅在8天就成功減掉16斤。不過這個地獄減肥方式實在是有點過激，因為他幾乎每餐都隻吃水煮蛋，雖然成功減肥，但對健康不利，不能全面的攝取營養。

健康的水煮蛋減肥餐單

其實水煮蛋在減肥餐單的營養價值很高的原因，是因為水煮蛋中胺基酸含量高，而且熱量比白米飯低，于是理所當然成為了重視營養的人的減肥餐單中必備。

來自日本的營養管理學者表示，雞蛋素有“完全營養食”之稱，擁有優質蛋白質、礦物質以及維他命，以及各種對身體有共益又必需的營養成份。

1．補足減肥中特别容易缺乏的蛋白質

雞蛋中含有缬胺酸、白胺酸、異白胺酸等20種胺基酸它不但有助燃燒脂肪，而且能補足減肥中特别容易缺乏的蛋白質。

2．減輕減肥時容易疲勞的感覺

水煮蛋有助減輕在減肥時容易感到疲勞的感覺，幫助運動減肥時增加肌肉量，同時還是屬于低GI（不易使血糖上升）的食物，絕對是減肥的最佳伴侶。

3.卡路裡比白米飯低

一顆雞蛋的卡路裡約是90卡，吃兩顆的熱量仍然比一碗白米飯要低。

4．雞蛋煮得越熟減肥效果越明顯

因此用雞蛋進行減肥時，将雞蛋煮熟減肥效果愈明顯；半熟蛋雖然較為美味，相對被胃部消化的速度變快，食欲也會相對提升。

當煮成水煮蛋之後變成固體，它停留在胃部有待消化的時間變長，這樣更有助抑制食欲，容易産生飽腹感，從而減少食欲。

适合減肥的水煮蛋

要煮出适合減肥的水煮蛋，可先把3張已用水噴濕的紙巾鋪在電飯鍋底，之後放上洗幹淨的雞蛋蒸約6分鐘。之後等幾分鐘就能夠煮出美味又方便的水煮蛋。

不少人愛以激烈的減肥方式減肥

不少人愛以激烈的減肥方式減肥，雖然短時間可以成功減肥，但随即人會變得沒精打采，肌膚失去自然光澤、幹枯，面容憔悴皮膚松弛。

水煮蛋減肥同時提升膚質

以水煮蛋進行減肥，就可以針對這個情況，雞蛋含有豐富的甘氨酸、脯胺酸，有助促進膠原蛋白增生，有助提升膚質，讓肌膚保持潤澤，預防暗啞幹燥。

水煮蛋減肥菜單做法簡單

水煮蛋減肥法的減肥菜單其實很簡單，隻需要在日常三餐中，把肉類及白飯的份量減少，以水煮蛋替代零食及點心就可以，這樣下去食量及食欲會自然減少。

5．水煮蛋減肥餐單-早餐篇

把早餐時吃的面包換成2~3顆水煮蛋，可以加上少許鹽、胡椒作調味，整體的熱量變低，又保持飽腹感。

6．水煮蛋減肥菜單-晚餐篇

還有另一個更簡單的減肥餐單，輕松減肥方法，午餐與晚餐正常吃，隻要将早餐換成水煮蛋。

7．水煮蛋減肥菜單-随意配搭

這個減肥餐單可以單吃、也可以作搭配，把水煮蛋混合在減肥餐單裡變化很多，可以配搭沙律拉裡，再加入少許鹽調味就可以。

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