宋氏洋蔥圈的做法?食材:白色洋蔥1個、雞蛋2個、玉米澱粉40克、面包糠50克、丘比甜醬10克(個人口味酌情增減)、芥末醬少量,今天小編就來說說關于宋氏洋蔥圈的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:白色洋蔥1個、雞蛋2個、玉米澱粉40克、面包糠50克、丘比甜醬10克(個人口味酌情增減)、芥末醬少量。
準備食材,面包糠,玉米澱粉,雞蛋2顆,洋蔥如果個頭很小,一顆雞蛋就夠啦
洋蔥切圈,首先用切好的洋蔥圈蘸上澱粉滾一滾,然後放到蛋液中再滾,最後一步放進稱好的面包糠再三次滾動,充分蘸勻
鍋内加入适量花生油,待鍋熱了以後,小心放入圈圈,為了避免粘連,最好一次性不要放進去太多,一次擺開。
所以看着表面金黃就要趕緊翻過來,等到兩面金黃,很快就能出鍋啦!
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