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泰安煎餅做法和配方

生活更新时间:2024-09-30 15:02:22

泰安煎餅做法和配方?用料：荞麥面粉50克、普通面粉100克、清水310克、生菜少許、火腿腸2根、辣醬少許，下面我們就來聊聊關于泰安煎餅做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!

泰安煎餅做法和配方

用料：

荞麥面粉50克、普通面粉100克、清水310克、生菜少許、火腿腸2根、辣醬少許。

做法：

（1）準備好食材：

（2）荞麥面粉+普通面粉混合，加入少許鹹鹽。

（3）加入清水。

（4）攪拌至無顆粒，呈濃稠酸奶狀。

（5）電餅铛加熱，塗一層薄油，倒入面糊，用竹蜻蜓攤開。

（6）待面糊凝固後打入一顆雞蛋，将雞蛋打散。

（7）撒上黑芝麻與蔥花。

（8）雞蛋差不多凝固後翻面。

（9）刷上自己喜歡的辣醬。

（10）放上生菜與火腿腸。

（11）卷起切塊。

（12）好吃又簡單的雜糧煎餅，自己在家做早餐也非常可。

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