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烏雞湯怎麼做最補氣血

生活更新时间:2025-02-07 16:04:03

烏雞湯怎麼做最補氣血?準備材料：烏雞半個、無花果10克、生姜5克、紅棗15克、花旗參5克、枸杞10克、蓮子15克、鹽3克，今天小編就來聊一聊關于烏雞湯怎麼做最補氣血?接下來我們就一起去研究一下吧!

烏雞湯怎麼做最補氣血

準備材料：烏雞半個、無花果10克、生姜5克、紅棗15克、花旗參5克、枸杞10克、蓮子15克、鹽3克。

烏雞清水清洗幹淨，去掉雜物，冷水下鍋将烏雞在水裡煮一下。

水開後，撇掉漂浮物，煮過的烏雞再用水沖洗幹淨控水備用。

把煮過的烏雞控水後放入炖盅内。

再放入紅棗，蓮子，無花果，花旗參，生姜加入水一起炖。

蒸鍋内放足水，将炖盅放入蒸鍋，大火蒸2小時。

大火蒸2小時即可關火，關火前5分放枸杞。

關火後加入鹽拌勻調味就即可出鍋裝碗。

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