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手抓餅醬香餅做法大全

圖文 更新时间:2024-12-16 18:41:27

夥計們~好好好!

今日早餐分享

手抓餅,咱們醬着吃!

手抓餅醬香餅做法大全(手抓餅做小吃店同款)1

食材:

手抓餅、蒜末、蔥花、醬料

手抓餅醬香餅做法大全(手抓餅做小吃店同款)2

做法:

1、調醬汁:

郫縣豆瓣醬1勺、黃豆醬1勺、蚝油1勺、番茄醬1勺、白糖1勺、澱粉1勺,五香粉1半小勺、白芝麻一勺,清水半小碗攪拌均勻。

2、手抓餅煎至兩面金黃酥脆。

3、熱鍋加油爆香蒜末,倒入醬汁,翻炒至濃稠關火。

4、手抓餅涼後,切成小片,倒入醬料拌勻。就可以開吃啦!

手抓餅醬香餅做法大全(手抓餅做小吃店同款)3

手抓餅醬香餅做法大全(手抓餅做小吃店同款)4

手抓餅醬香餅做法大全(手抓餅做小吃店同款)5

手抓餅醬香餅做法大全(手抓餅做小吃店同款)6

便利貼‬:

1、調醬汁可以根據自己口味放孜然,辣椒面。五香粉也可以十三香替換。

2、手抓餅不需要放油,直接煎!太油口感不清爽了。

3、喜歡刷醬的也可以在鍋中用小刷子刷上醬汁後,切着吃!

幾分鐘就可以搞定樓下小吃部的同款醬香餅!醬香濃郁,餅皮酥脆。學會了,再也不用下樓排隊買着吃啦!

手抓餅醬香餅做法大全(手抓餅做小吃店同款)7

快快跟我一起做起來吧!

喜歡的夥伴們,記得點贊、收藏^_^

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