川貝有潤肺止咳、化痰平喘和清熱化痰的功效,一般用于熱症咳嗽,如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽等。粳米能提高人體免疫力,減少患病的機會,體虛、高熱、久病初愈者以及女性産後和老年人都适宜吃粳米。兩者搭配對于正在咳嗽或者久咳的人士都有較好的食療功效。
By 隻愛飛飛自己
1、粳米用水泡發30分鐘,川貝母洗淨
2、鍋内放1500ml水,大火燒開
3、放入粳米和川貝母,用中小火煮40分鐘至粳米開花
4、調入冰糖,用小火繼續煮約10分鐘至冰糖溶化即可
5、養生粥品-川貝粳米粥
6、養生粥品-川貝粳米粥
1.川貝母以質堅實、色白者為佳。 2.寒性咳嗽人士,不适宜服用川貝母。 3.材料份量:2-3人。
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