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剛買的鐵鍋怎麼處理才能用

生活 更新时间:2024-08-30 01:26:49

剛買的鐵鍋怎麼處理才能用?新買的鐵鍋光滑、很亮堂這是廠家做了防鏽處理首先你要做的是把這層防鏽劑去掉往鍋裡面倒入一些白醋,同時加入一些茶葉加入茶葉的目的是去除腥味一般新鍋都會有一股腥味往鍋裡加入清水,打開竈火燒開鍋裡面的水目的是去除鐵鍋的防鏽劑和腥味,現在小編就來說說關于剛買的鐵鍋怎麼處理才能用?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

剛買的鐵鍋怎麼處理才能用(鐵鍋的處理方法)1

剛買的鐵鍋怎麼處理才能用

新買的鐵鍋光滑、很亮堂。這是廠家做了防鏽處理。首先你要做的是把這層防鏽劑去掉。往鍋裡面倒入一些白醋,同時加入一些茶葉。加入茶葉的目的是去除腥味。一般新鍋都會有一股腥味。往鍋裡加入清水,打開竈火燒開鍋裡面的水。目的是去除鐵鍋的防鏽劑和腥味。

水燒開了以後,刷洗一遍新鍋。把裡面的水倒掉,準備一塊帶皮的肥肉,或者是一塊肉皮也可以。

新鍋燒幹裡面的水分後,用豬肉皮均勻塗抹一分鐘左右。把鍋清洗幹淨。

第二次把鍋刷洗幹淨後,燒幹水分。同時把帶有肉皮的肥肉放進鍋裡,加熱5分鐘以上,等裡面的肥油出來後,用豬油塗抹新鍋内部。這樣處理的新鍋不粘鍋、不生鏽。

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