雞蛋火燒的做法?将面粉,酵母,雞蛋,白糖,适量油用溫水活好之後放到溫暖處發酵至兩倍大,下面我們就來聊聊關于雞蛋火燒的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
将面粉,酵母,雞蛋,白糖,适量油。用溫水活好之後放到溫暖處發酵至兩倍大。
發酵好的面團切成劑子沾上幹面粉,防止粘在模具上。
準備好自己的模具按壓成型。
擺入烤盤,中間留有差不多的空隙,防止膨脹粘連在一起入。
烤箱180°15分鐘左右就烤好了。中間别忘了看着,如果烤的顔色差不多了,可以加蓋錫紙。如果兩盤的話,可以上下調一下。
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