上湯魚翅粥的做法?食材稠粥1碗,發好的魚翅75克,上湯480克,精鹽1/3小匙,味精1/3小匙,醋1大匙,胡椒粉适量,現在小編就來說說關于上湯魚翅粥的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材。稠粥1碗,發好的魚翅75克,上湯480克,精鹽1/3小匙,味精1/3小匙,醋1大匙,胡椒粉适量。
沙鍋中放入上湯和發好的海虎翅,用小火煲制30分鐘至入味。
鋁鍋中倒入稠粥,上火燒滾,再加入上湯、魚翅、精鹽、胡椒粉,味精、浙醋,攪拌均勻,轉小火煨煮8分鐘,出鍋裝碗即可。
此養生粥預計制作時間45分鐘。
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