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變蒜的做法

生活 更新时间:2025-01-12 23:33:27

變蒜的做法?新鮮白菜剝去外面老葉,隻要白菜幫兒,我來為大家科普一下關于變蒜的做法?以下内容希望對你有幫助!

變蒜的做法(變蒜怎麼做)1

變蒜的做法

新鮮白菜剝去外面老葉,隻要白菜幫兒。

揭三四片擺一疊兒。

縱切成條。其餘全部切成條。

大蔥6棵,擇洗幹淨,切三指段。

蔥段細的一切二,粗的一切四。

剝好的蒜,洗一下,晾幹水份。

從蒜背一切二,大的一切三。

放入容器中,三樣兒比例1:1:1。

适量鹽,米醋調味。不要過于鹹和酸了,甜酸帶點鹹好吃。

戴上一次性手套,抄拌均勻。

裝入容器中,放陰涼外腌7到10天,蒜變綠即可食用。

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