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牛奶薄荷糕制作方法

生活更新时间:2024-08-12 00:02:01

牛奶薄荷糕制作方法?用料：薄荷葉若幹、糯米粉150g、粘米粉100g、糖粉50g、水适量、牛奶适量，接下來我們就來聊聊關于牛奶薄荷糕制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛奶薄荷糕制作方法

用料：薄荷葉若幹、糯米粉150g、粘米粉100g、糖粉50g、水适量、牛奶适量。

薄荷洗淨。

放破壁機裡加适量的水打成薄荷汁。

把粉類混合均勻。

慢慢少量的加入薄荷汁和牛奶，米粉團不用太濕的，能用手捏成團即可。

用粗篩過篩二遍。

成松散的粉狀。

放入模具按壓成型。

将按壓好的米糕放入蒸架，冷水上鍋，水開後蒸10分鐘左右熟透就可以關火了。

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