家常配菜的做法?将1000ml水倒入泡菜壇,加入花椒,八角,香葉,桂皮,草果,去皮的蘋果塊和梨快,去皮的大蒜,姜片,高度白酒,鹽(1/2茶匙)和冰糖,最後把半瓶野山椒連湯一起倒入,下面我們就來聊聊關于家常配菜的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
将1000ml水倒入泡菜壇,加入花椒,八角,香葉,桂皮,草果,去皮的蘋果塊和梨快,去皮的大蒜,姜片,高度白酒,鹽(1/2茶匙)和冰糖,最後把半瓶野山椒連湯一起倒入。
蓋上蓋子,用清水倒在泡菜壇子邊上密封,放在陰涼的地方浸泡三天。
三天後,将圓白菜洗淨瀝幹撕成片,胡蘿蔔,白蘿蔔和水蘿蔔去皮切條,芹菜去掉葉子洗淨瀝幹切條。放入大碗中,用鹽(1/2茶匙)腌制10分鐘。
将泡菜壇子的蓋子打開,放入腌制過的蔬菜,蓋上蓋子,用水封口,放在陰涼處,浸泡48小時即可食用。
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