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秀珍菇的熱量

生活更新时间:2024-11-13 14:24:10

秀珍菇的熱量?秀珍菇的熱量：28大卡秀珍菇（Pleurotus geesteranus）又名袖珍菇、環柄側耳、黃白側耳、環柄鬥菇、姬平菇和小平菇它不同于普通的鳳尾菇是因為其較小，柄有5～6厘米，蓋直徑小于3厘米秀珍菇其實是鳳尾菇的一個商業味比較濃厚的名稱，是鳳尾菇的未成熟子實體，我來為大家科普一下關于秀珍菇的熱量?以下内容希望對你有幫助!

秀珍菇的熱量

秀珍菇的熱量：28大卡。

秀珍菇（Pleurotus geesteranus）又名袖珍菇、環柄側耳、黃白側耳、環柄鬥菇、姬平菇和小平菇。它不同于普通的鳳尾菇是因為其較小，柄有5～6厘米，蓋直徑小于3厘米。秀珍菇其實是鳳尾菇的一個商業味比較濃厚的名稱，是鳳尾菇的未成熟子實體。

秀珍菇不僅肉質脆嫩，纖維含量少，口感特佳，味道鮮美，而且營養豐富，其所含有的多醣體被驗證具有抗腫瘤的功能，其子實體内又富含優質菌體蛋白和人體所需的17種氨基酸及多種微量元素，是一種營養價值極高的珍稀食用菌，有“菇中極品”的美譽。

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