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電飯煲醬油雞最簡單的做法

生活 更新时间:2024-12-16 05:36:19

今天給大家分享的美食是簡單易學的電飯煲醬油雞,外酥裡嫩、鮮嫩多汁,待在家閑來無事的你趕快試試吧!

電飯煲醬油雞最簡單的做法(不加一滴油和水)1

首先準備食材:一隻童子雞、10根小蔥、半個洋蔥、姜片五片

調味品:兩勺生抽、兩勺老抽、兩勺料酒、一勺耗油、一勺胡椒粉、半勺鹽、半勺花椒粉

步驟:

1)将童子雞放入盆中,放姜片、兩勺生抽、兩勺老抽、兩勺料酒、一勺耗油、一勺胡椒粉、半勺鹽、半勺花椒粉,把小蔥蘸上料汁均勻的刷在雞身上,然後把姜片和小蔥放在雞肚中腌制兩個小時

2)電飯煲中放入切好的洋蔥絲,要鋪滿電飯煲底部,然後将腌好的雞放在上面

3)電飯煲選擇煮飯鍵,煮好以後再焖十分鐘,時間到後即可食用

電飯煲醬油雞最簡單的做法(不加一滴油和水)2

知識點:

1)煮飯鍵煮的時間大約在30-40分鐘

2)選雞時要選童子雞,這樣焖好的雞肉口感也會更嫩些

電飯煲醬油雞最簡單的做法(不加一滴油和水)3

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