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魔鬼魚怎樣做魔鬼魚的家常做法

生活 更新时间:2024-11-28 05:52:16

魔鬼魚怎樣做魔鬼魚的家常做法?準備材料:魔鬼魚、食鹽、生抽、蔥、姜、植物油、料酒,我來為大家科普一下關于魔鬼魚怎樣做魔鬼魚的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

魔鬼魚怎樣做魔鬼魚的家常做法(魔鬼魚的家常做法介紹)1

魔鬼魚怎樣做魔鬼魚的家常做法

準備材料:魔鬼魚、食鹽、生抽、蔥、姜、植物油、料酒。

把魚清理幹淨,劃花刀。

放入盤中,撒上30克料酒和6克鹽。

擺上蔥姜片,腌制10分鐘,然後開水下鍋,大火蒸10分鐘即可。

蔥白切細絲,生抽和清水按1:1的比例兌好。

蒸熟後出鍋。

将加熱好的生抽淋在魚的周圍,魚身上擺上蔥絲。

鍋裡加入适量植物油,加熱至微微冒煙,淋在蔥絲上。

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