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千層酥角怎麼做

生活 更新时间:2024-11-25 20:31:59

千層酥角怎麼做?用料調料:酥皮油、黃油、糖粉、鷹栗粉、糖、吉士粉、煉乳 ,今天小編就來聊一聊關于千層酥角怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

千層酥角怎麼做(自制千層酥角的方法)1

千層酥角怎麼做

用料調料:酥皮油、黃油、糖粉、鷹栗粉、糖、吉士粉、煉乳。

将雞蛋、糖、煉乳、吉士粉、鷹栗粉、黃油、水混合後蒸制成奶皇餡。

将面粉、糖、雞蛋、黃油混合後加水調成面團,醒制後包入适量的酥皮油,擀疊後,制成酥皮。

多将酥皮擀開成長方形,用圓形模子壓制圓皮,包入奶皇餡心,呈餃狀,表面塗上蛋液。

入烤箱烤制成金黃色,最後撒上糖粉即可。

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