臭醋的制作方法-tft每日頭條

臭醋的制作方法

生活更新时间:2024-06-28 08:37:19

臭醋的制作方法?先準備好陶制的醋壇子，水密封的或者其它密封形式的瓦壇也行，現在小編就來說說關于臭醋的制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

臭醋的制作方法

先準備好陶制的醋壇子，水密封的或者其它密封形式的瓦壇也行。

到超市或者市場裡購買粘米和上佳的糯米。

糯米和粘米的配比為2：1，也就是如果加入的米是1斤（注意：釀制不同容積大小的臭屁醋加入的米不同，加入米的重量具體需要判斷醋壇子的大小而定。），則糯米占2/3斤，粘米占1/3斤。

把上面所準備按照2：1配比的糯米和粘米米洗淨，瀝幹水。

燒幹鍋，把所準備的米放入鍋裡進行幹炒，在翻炒的過程中注意米要受熱均勻，直到米出現微微發黃就停止幹炒。

把炒黃的米放入幹淨、沒有漏水的醋壇子中。

再加山泉水或純淨水，把醋壇子封蓋，隔絕空氣，放置陽台，或陽光剛可以照射到的地方，剩下的就交給時間，讓醋壇子裡炒過的糯米和粘米充分發酵，期間盡量不要打開醋壇子，靜靜等待時間的醞釀。

在進行醋壇子内微生物發酵過程中，微生物對壇子裡的米進行分解，變成酒精、醋酸、糖類等一系列的物質，最後，這些物質就會進行相關的化學反應生成酯類等物質。

在醋壇子密封的環境下，約90天，也就是三個月之後，打開醋壇子，一股類似于長沙臭豆腐“聞起來臭，吃起來香”的“臭屁醋”就大功告成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活北京住房租賃新政可以給評價
對于在北京打拼的年輕人來說，租房子是要解決的一個大問題。現在有了好消息租房的用戶滿足了條件子女就可以在所租地區的的學校讀書，這真的很好，解決了好多的煩惱。本期的北京文化，為你解析。今年8月17日至8月... 2023-07-04
生活越南旅遊必買的十大特産，看看有你想要...
越南，一個比較貧窮落後的的多民族國家，不過它農林特産都十分豐富，就如我們比較熟悉的咖啡、橡膠、腰果、茶葉、花生、蠶絲等産品都享譽世界。越南的新娘子也比較出名，小編也總是聽到類似的新聞。越南東西都挺便宜... 2023-07-04
生活盤點：你不知道的津門三絕都是什麼
一座城市的魅力，與這座城市的特色風味美食是密不可分的，美食無時無刻都在彰顯着這座城市特有的味道，成為了城市文化中不可或缺的一部分。本期的天津文化帶你了解盤點：你不知道的津門三絕都是什麼。狗不理包子到天... 2023-07-04
生活小孩愛喝的黃骨魚湯營養價值高
第一、清洗黃骨魚把黃骨魚的魚鱗和内髒等清洗掉，然後再用清水沖洗幹淨，再放入一些食用鹽腌制一會兒。第二、配料準備生姜、大蒜和少量的香蔥，并且把生姜和大蒜切成絲狀，把香蔥切成段備用，生姜具有去腥味的作用，大蒜和香蔥能夠提味。第三、煎黃骨魚把黃骨魚放入熱鍋中，雙面都煎一會兒，然後再倒入數量的水，放入配料，... 2023-07-04
生活 2017年全明星賽時間是什麼時候
關于NBA的全明星賽，一直都是衆多人關注的熱點。這些對于球迷來說，無疑是2017年度中一直時刻在關注的，隻是對于非球迷來說也一樣的能聽到很多關于全明星賽的消息，本期城市文化，一起來看看2017全明星賽... 2023-07-04
生活北京最大古玩市場在哪裡？真真假假挑花...
很多人都很喜歡收集古玩，對于古玩有愛好收藏的人，在中國一定有非常多，而在中國的首都北京，一定會有很多好玩好看又有趣的東西，那麼本期北京文化，就跟小編一起來看看北京最大古玩市場在哪裡。可能感興趣》》北京... 2023-07-04
生活與騎樓大同小異的廈門中山路建築風格
“騎樓”是我們福建的叫法，這種建築最早起源于印度的貝尼亞普庫爾地方，是英國人首先建造的，他們稱之為“廊房”。在廈門中山路這也有一片這樣建築，那麼他有什麼奇特之處呢？下面就和小編一起來看看他的建築風格吧... 2023-07-04
生活白色床單發黃怎麼洗白
1、用漂白水漂洗，最好在漂洗水中加點白醋，這樣可以保持白色絲織物的本色，還能有效的避免白床單變黃。2、當白床單上有很難清除的頑漬時，可取一個檸檬切片煮水後将白床單放置在水中浸泡，浸泡大約15分鐘後進行清洗即可。3、在對白色床單進行晾曬時要反過來，床單底面朝陽，上面背陰。4、在白床單清洗水中加雙氧水，... 2023-07-04
生活中國十大影視基地長影
影視劇早已成為我們生活中不可或缺的一部分。可大家知道我們平常看的一些影視作品都是哪些地方拍攝的嗎？拍劇的場景一定都會挑應劇情的景點拍攝；那麼接下來我們一起和城市文化一起來看看中國十大影視基地都在什麼地... 2023-07-04
生活廣州海幢寺怎麼去，海幢寺開放時間一覽
海幢寺在明代之前就已經存在了，可以說是曆史悠久了，但是經過時間的流逝，歲月的變遷，海幢寺現在已逐漸衰落，直至民國初年，全寺中就隻剩下天王殿，大雄寶殿和塔殿了。本期的廣州文化帶你了解廣州海幢寺怎麼去，海... 2023-07-04
生活正宗雞柳的做法是什麼
1、雞胸肉切條，胡椒粉、料酒、鹽、蛋清、澱粉腌制30分鐘以上。2、炸之前雞柳均勻的裹上澱粉。3、鍋裡放油，雞柳裹上幹澱粉入鍋炸至兩面金黃後撈起控油。4、鍋裡留少許底油，放入番茄沙司煸炒，加少許水、糖、醋，翻炒均勻勾芡。5、倒入炸好的雞柳翻拌使茄汁均勻裹在雞柳上！ 2023-07-04
生活好玩的集體互動遊戲中秋聚會可以試試
再過一個月，就要到中秋節了，好多人都會和朋友聚會，出去玩什麼的。但是要玩的時候突然不知道玩什麼遊戲好了，這就十分的尴尬了。沒關系，本期的城市文化，小編教你玩幾款遊戲熱鬧熱鬧。1、明星秀道具：電影或錄像... 2023-07-04
生活越南9月份天氣好不好，會遭遇雨季嗎
越南，屬熱帶季風氣候，全年高溫多雨，氣候又以南北不同為主。想要在9月份想要去越南遊玩的話，你肯定會想到越南的幹季和雨季吧，遇到雨季的話就不好玩了。那麼，接下來，就一起到城市文化中看看越南9月份的天氣好... 2023-07-04
生活中原文化發祥之地，河南農村結婚習俗
結婚是每個人一生中最重要的時刻，關于結婚習俗更是婚禮中不可少的。我們都一緻認為，按照當地的習俗來辦理婚禮是一件充滿愛和祝福的事情，所以我們用喜悅來迎接一切。接下來，要介紹的是關于河南的農村結婚習俗，一... 2023-07-04
生活強力無痕貼怎樣取下
1、準備一瓶花露水，廉價的就行；用花露水噴灑在挂鈎上沿處，浸20分鐘，連續兩次；用螺絲刀沿挂鈎上沿輕輕掰動；很輕松就能取下來。2、牆面粘膠的話，首先可以用風油精，将風油精打開塗抹在膠印上面，然後我們讓它靜置兩分鐘。等時間到了之後我們再将膠印撕下來。然後可以清楚的看到上面的膠印全都清理下來了，而且清理... 2023-07-04
生活 20世紀始被開發的地帶卡奔塔利亞灣
整個世界的海陸分布比例大約在3:7，陸地為3，海洋為7。海域遼闊的世界，因為陸地分布的不均勻，形成了不一樣的海岸線，有的綿延數千數萬裡，有的曲折成弧形。海灣就是這樣出現的。不同大洲因地殼運動，闆塊分裂... 2023-07-04
生活火宮殿是什麼地方，火宮殿有什麼特産
火宮殿在看到這個名字後是不是好多同學們不明白這是什麼？是宮殿還是其他呢？在中國著名景點中它的本事其實是一個祭祀火神的廟宇，既然是人群交集的就肯定少不了吃、玩這類東西了，下面我們就來看看這個火宮殿到底有... 2023-07-04
生活中國十大影視基地象山
影視劇早已成為我們生活中不可或缺的一部分。可大家知道我們平常看的一些影視作品都是哪些地方拍攝的嗎？拍劇的場景一定都會挑應劇情的景點拍攝；那麼接下來我們一起和城市文化一起來看看中國十大影視基地都在什麼地... 2023-07-04
生活幹紅棗怎麼去皮
将幹紅棗放在清水中浸泡，浸泡時間在3至5小時之間，等泡好以後，再把它放到鍋中煮15分鐘，等表面的棗皮裂開以後取出降溫，用手直接把棗皮撕掉即可。棗泥粥的做法：将小米洗淨後放鍋中加清水煮成粥。另起鍋，把紅棗煮熟，取出後去掉棗核和果皮，果肉制成泥狀，等粥快要煮好時把棗泥放鍋中調勻即可。紅棗幹是我國傳統的紅棗加工産品，也是我國紅棗加工的主要産品。紅棗的幹制，就是将鮮紅棗從含水量70%左右降低到25%左右， 2023-07-04
生活禦寒“神器”：秋褲的由來
福建小夥伴發來賀電，廈門第三次嘗試入冬失敗，廈門的小夥伴一定要多喝水，不然一不小心中暑了怎麼辦呢？雖然在廈門還是能中暑的時候，但在北方已經下起了皚皚白雪，秋褲的大作用彰顯出來了。那麼，本期城市文化帶你... 2023-07-04
生活中國四大生命禁區愛好者可以去闖蕩下
說起生命禁區，一看就知道是荒無人煙的地方。一說到荒野，小編第一個想到的就是羅布泊了，很多人都從小學的課本上學到過。那麼中國的四大生命禁區你們都認識嗎？本期的城市文化，為你解析。1、生命禁區——羅布泊羅... 2023-07-04
生活 uk7等于中國多少碼
1、K7碼在中國是40碼。2、UK代表的是英國的鞋碼的标準,根據國際标準鞋号劃算UK7碼代表着男鞋為... 2023-07-04
生活清華大學有幾個校區，最美的校區是哪個
許多着名的大學以及中學在有了一定的名氣或者是學子之後，學校本部總是無法容納許多的學生，也就建造出了許多不同的校區。清華大學作為中國名牌大學之一自然也是有着其它校區的。那麼，本期我們就一起了解一下清華大... 2023-07-04
生活泰安玉泉寺收費嗎
1、玉泉寺由北魏僧意所創建，金代又有僧善甯重建，元代僧普謹增建七佛閣，後屢興屢廢。2、玉泉寺名稱繁多，因南有谷山、東有玉泉，故名谷山寺、玉泉寺，亦名谷山玉泉寺，俗又稱佛爺寺。南北朝時由北魏高僧意師創建，後屢建屢廢，1993年在舊址上重建大雄寶殿及院牆。3、玉泉寺位于岱頂北，直線距離為6.3公裡，山徑... 2023-07-04
生活 2016年日本敬老日是幾月幾日，哪一...
這期城市文化為我們帶來2016年日本敬老日是幾月幾日？敬老節（敬老の日）以尊敬老人、感謝老人為宗旨，在1966年補制的節日。日本的敬老節是二戰之後日本政府為鼓勵尊老而規定的，但從民族感情方面來說，卻可... 2023-07-04
生活全球最危險水域暴風雨前的甯靜
在北緯的30度這個地方，誕生了太多的讓科學無法解釋的怪異現象。馬尾藻海又稱薩加索海，它是大西洋中的一個特殊水域。看似風平浪靜的海面卻是讓許多的船隻有去無回，本期的城市文化，為你解析。在北緯的30度這個... 2023-07-04
生活流行文化的特點，四大特征别人都沒有
流行文化是一個内容豐富、成分複雜的總概念，并不容易被定義。整體來說是它按一定周期節奏、在一定範圍内，在不同層次、階層和階級的人口中廣泛傳播起來的文化。那麼，具體來說流行文化都有什麼特點呢？有這四大特征... 2023-07-04
生活家庭KTV裝修注意事項有哪些
1、投影大屏幕系統盡量使用短邊。安放投影屏幕時，人們最好放置在短邊上，利用短邊來設置家庭KTV，把音箱和投影幕放在短邊，人坐在房間内，這樣有足夠的距離欣賞大畫面，又有充足的空間給側環繞和後環繞呼吸，低頻的效果也相對較佳。2、主音箱和中置音箱别貼牆。若空間允許，盡量把主音箱和中置音箱離開後牆和側牆擺放... 2023-07-04
生活 “不辭長作嶺南人”關于嶺南的詩句賞析
自古以來，前人們都喜歡利用詩句來抒發自己的情感，至今留下了很多的著作，關于嶺南的詩句也有很多，最為著名的就是蘇轼的“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”接下來的文章就帶你看看關于嶺南的詩句賞析。《嶺南大... 2023-07-04
生活世界最大的海灣孟加拉灣
整個世界的海陸分布比例大約在3:7，陸地為3，海洋為7。海域遼闊的世界，因為陸地分布的不均勻，形成了不一樣的海岸線，有的綿延數千數萬裡，有的曲折成弧形。海灣就是這樣出現的。不同大洲因地殼運動，闆塊分裂... 2023-07-04

tft每日頭條

> 生活

> 臭醋的制作方法

臭醋的制作方法

臭醋的制作方法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注