粉絲雞蛋的做法?準備食材粉條涼水入鍋,鍋中水沸即關火撈出備用,下面我們就來說一說關于粉絲雞蛋的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備食材。
粉條涼水入鍋,鍋中水沸即關火撈出備用。
綠豆芽掐頭去尾洗淨備用。
雞蛋打散備用。
鍋中放适量油,放入雞蛋劃散後盛出。
鍋中再放點油燒熱,加蔥花炒香,放綠豆芽略翻炒。
加入粉條同炒。(這時建議用筷子翻炒,省事)
加入雞蛋,同時加入蚝油,醬油,鹽用筷子邊抖邊炒。
最後加香菜出鍋即可。
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