竹子釀楊梅酒的方法?楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍後,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開水過一遍,接下來我們就來聊聊關于竹子釀楊梅酒的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍後,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開水過一遍。
瀝幹後,放置陰涼通風處,至完全晾幹。
楊梅易招小蟲,晾幹的時候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布。
待楊梅晾幹後,裝進幹淨的可密封的瓶子裡。
加入冰糖。
倒入白酒,酒要沒過楊梅,形成密封。蓋上蓋子,放入陰涼處保存。兩三個月之後即可飲用。
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