SUPER！SPICY!！

Instant Noodles

你還沒吃過就真的OUT了

紅了好幾年的韓式變态辣火雞面

終于有點熱度下降了

前段時間老曹做過火雞面測評

如果你沒看過可以随時點下面圖片哦

宅在家裡的那幾天

雖然做了那麼多吃的

但總有那麼幾天犯懶不想做飯

雖然網上各種火鍋底料亮相江湖

但是你知道

其實火雞面也可以做出超好吃的美食嗎

今天，大森廚房就來教你幾道

好吃簡單的火雞面料理

拉開門簾哦

#delicious

火雞面的各種吃法

吃火雞面是不是總感覺差點味道，

總感覺是一種單一的、輕飄飄的辣。

怎麼做出有層次感，味道濃郁的口感呢？

火雞面改造大全

難度等級

牛奶芝士火雞拌面

⭐

牛奶火雞湯面

⭐⭐

火雞面飯團

⭐⭐

京蔥雞腿兩面黃

⭐⭐⭐

做法最為Easy的一種火雞面，僅僅幾步就可以吃到富有層次感的新品火雞面！！

Step 1 先燒一壺水，燒開之後，分别倒入大鍋和小鍋中。大鍋下入面餅，煮4分鐘，之後把面撈出來，把水倒掉。

Step 2鍋中加入牛奶，和面一起煮，并且加入芝士片和蟹棒（差不多再煮3分鐘）。

Step 3與此同時，那個倒入開水小鍋打一個蛋進去煮。把配菜按照煮熟的難易程度，先後下鍋，一般菜葉類的最後放，避免煮久了變黃。

Step 4然後把之前晾幹的面再入鍋，若菜煮熟水過多，倒掉一點，水不能沒過面，這時候加料包和牛奶，如果不能吃辣，料包少放一半即可。牛奶增加火雞面的鮮甜，讓湯汁濃稠也可減辣度。

Step 5料包牛奶入鍋攪拌，再下芝士焖鍋一分鐘後出鍋！擺盤撒上海苔芝麻。就完成！

牛奶火雞面

食材除了主料火雞面外，隻需要一盒牛奶，一顆油菜，一根火腿腸以及一顆雞蛋。

Step 1

開小火，刷點食用油，往奶鍋中磕入一個雞蛋焖30秒，開蓋後往雞蛋四周撒點水滴，再次合蓋，待蛋白凝固便可出鍋。

Step 2

香腸切片，入鍋中煎至微焦。

Step 3

往鍋中倒入少許清水煮沸，加幾滴食用油，下入油菜焯熟，蘑菇可多煮一會至熟。

Step 4

往奶鍋中重新加适量的清水煮沸，加入火雞面，約煮5分鐘，把湯汁倒掉些，留少許即可。

Step 5

倒入純牛奶煮30秒，加入火雞面自帶的醬料。

Step 6

把醬料拌勻。把面放入碗中，加入煎蛋、香腸、油菜和香菇即可食用。

火雞面飯團

準備好材料：火雞面一包，米飯适量，水煮蛋一個（你要是想加點别的也都可以，自由發揮）

Step 1

煮熟的米飯和煮熟面條混勻，我還加了一些綠菜，放入調料包拌勻。

Step 2

保鮮膜上鋪一層米飯，鋪開一些，放上雞蛋。

Step 3

捏緊，就成了啊！

我用的是一個兩倍辣的火雞面，泡面煮2分鐘左右，面條不要太熱，一會要加熱取出後冷卻。

剃好的雞肉切1.5cm左右的小塊，大蔥切1.5-2cm的小蔥段。

用一個小鍋，把泡面放進鍋裡，油稍微多加一點，開中小火，然後用鍋鏟押平。

兩邊金黃拿出來。

面餅就做好了，放在盤子的正中心。

中火先把蔥段放進去，然後再把雞肉放到裡面。加上鹽、黑胡椒，進行調味，你可以稍微讓它煎一下，這樣會讓它有一種焦褐色。

雞腿單面上色後翻炒，撒一點黑胡椒，當然你也可以不放。

加入火雞面的醬料包，如果你吃不了辣，就少放一點，然後把它炒均勻就好了。

倒出然後撒在面上。

最後把煎好的雞肉放在方便面上面，撒上自帶的粉料包，這樣一份火雞面就完成了。

不搜不知道

原來還有火雞面醬料這種東西

有興趣試試吧！

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策劃：ExcitedStudio

文字：曹大森

排版設計：曹大森

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