海螺可以蒸着吃嗎?海螺可以蒸着吃,蒸着吃味道是非常不錯的,今天小編就來聊一聊關于海螺可以蒸着吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
海螺可以蒸着吃嗎
海螺可以蒸着吃,蒸着吃味道是非常不錯的。
海螺必須去頭。海螺的腦神經分泌的物質會引起食物中毒,因此食用前需去掉頭部。吃海螺方式不當可引起人類食物中毒,這是流行病學調查研究早已确認的。但是,引起食物中毒的物質并不在海螺的肉中,腦神經分泌的物質,所以隻要在烹制過程中把海螺的頭部去掉就可以了。
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