一、吃楊桃要削皮嗎

楊桃是生活中比較常見的一種水果，楊桃含有的水分豐富，經常吃楊桃是可以預防身體出現不舒服的，楊桃是可以給身體補充足夠的水分，楊桃含有的維生素也是很豐富的，是可以給身體提供足夠的營養，楊桃吃是不用削皮的，楊桃的皮營養是最豐富的，所有的營養都在那個皮上面，楊桃是可以直接吃的，也是可以加一些糖下去，這樣會更加的好處，平常吃一些楊桃對身體是有好處。

二、楊桃怎麼去皮

楊桃的皮和果肉基本上都是長在一起的，而且皮面上非常的光滑，很難去除。下面小編告訴你幾招：

1.用削果皮機削

楊桃的果皮可以用直接用削果皮機削掉，但可能會流失不少營養。因為其實楊桃隻要去除菱角的幾個地方即可。

2.切片生吃

吃楊桃，隻需将楊桃邊角的五條黑(黃)線削掉，洗幹淨後切成一片一片的五角星薄片，就可以吃了。如果講究一些可以再切成五角星片，撒上一些糖、鹽或者酸梅粉，口感更好。因為楊桃有幾瓣的，所以切成片就像星星，既好看，吃起來也方便。

3.用毛巾擦洗再切皮

用幹淨的毛巾在清水下将楊桃果實擦洗幹淨，注意不要忽略細縫了，然後切去邊緣的皮，整個咬都行，如果不喜歡可以切片，切完片用刀在中間的縫裡掏出籽兒，這樣吃起來更舒服。

吃楊桃其實并不一定非要削皮，隻要保證清洗幹淨，就可以直接連皮一起吃。

三、楊桃的3種吃法

1、洗淨後直接吃。楊桃的口感非常好，人們常常将楊桃洗淨後，削掉較薄的棱角邊即可。然後将楊桃切成五角星片狀方便食用。

2、做沙拉。楊桃切成片狀時形狀非常好看，因此用其來做沙拉，不僅能增加口感，還能增加美觀。楊桃蘋果沙拉有潤腸、減肥瘦身的作用，做法相當簡單，隻需要将蘋果去皮切成塊狀，将楊桃洗淨後切成片狀，放入沙拉醬攪拌即可。楊桃還能與其他的多種水果一起搭配。

3、蛋奶炖楊桃。準備一個楊桃，去除硬邊并洗淨切成小塊，準備2個雞蛋，牛奶250ml，适量糖。先将楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火，放至冷卻。然後濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋裡拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最後加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。

吃楊桃要削皮嗎？吃楊桃是沒有必要削皮的，隻要洗幹淨就可以連皮一起吃。如果實在想要去皮，就來看看wed114小編介紹的方法吧。

四、楊桃的營養價值和功效

楊桃中含有對人體健康有益的多種成分，如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素。楊桃的藥用價值也很大，它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它裡面含有的纖維質及酸素能解内髒積熱，清燥潤腸通大便，是肺、胃有熱者最适宜食用的清熱水果。另外楊桃還是醫治咽痛的能手。楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用：它的葉片利小便;它的花可治寒熱;它的根能治關節痛。盡管楊桃的作用很大，但腎髒病患者應該少吃楊桃。

楊桃除了對人體健康有益外，對女士的美容也有很好的療效。楊桃裡面含有特别多的果酸，能夠抑制黑色素的沉澱，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保濕的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善幹性或油性肌膚組織也有顯著的功效。下面介紹一種楊桃外敷的美容方法：将楊桃搗爛敷面，每次敷面10—15分鐘，這樣有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外，楊桃對減肥有奇效。

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