紫菜河粉卷?食材:河粉600克、紫菜三張、胡蘿蔔半根、青瓜半根、芝麻少許、香油、番茄醬、壽司簾一張,我來為大家科普一下關于紫菜河粉卷?以下内容希望對你有幫助!
食材:河粉600克、紫菜三張、胡蘿蔔半根、青瓜半根、芝麻少許、香油、番茄醬、壽司簾一張。
胡蘿蔔青瓜分别切絲,青瓜放入鹽水中浸泡五分鐘;胡蘿蔔如果生吃,也可放鹽水浸泡五分鐘,如果不想生吃即入水焯熟,然後與青瓜一起加香油攪拌均勻備用;
打開壽司簾,上面鋪上一層河粉,再鋪上半張紫菜,然後在三分之一處,分别放上青瓜、胡蘿蔔、炒好的芝麻,像做壽司一樣卷起來,最後切段;
吃的時候沾上番茄醬或按各自口味選陳醋或花生醬。
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