空心菜是毒中之王對嗎-tft每日頭條

空心菜是毒中之王對嗎

圖文更新时间:2025-02-11 16:03:12

1、空心菜=最毒蔬菜?

謠言類别：科學常識

欺騙指數： ★★★ 危害指數： ★★★

【謠言内容】

“空心菜是水裡長大的，會吸附大量重金屬，是有毒蔬菜”

空心菜是毒中之王對嗎（空心菜最毒鲶魚最髒）1

【真相】

(空心菜有旱地，水田，浮水等多種種植方式。望周知)

專家表示，農産品的生産取決于三大要素：空氣、土壤和水質。無論是空心菜還是其它蔬菜，對這三大要素都有嚴格的指标要求。蔬菜生長的環境如果存在大氣污染、工業殘渣或者工業污水灌溉等問題，都會被蔬菜吸附。在吸收重金屬能力方面，空心菜确實強于一般蔬菜，但空心菜重金屬含量本身并不高，國内外都會吃空心菜，空心菜并不是有毒蔬菜。

2、鲶魚=最髒?

謠言類别：科學常識

欺騙指數：★ ★★★ 危害指數： ★★★★

【謠言内容】

鲶魚抗病力強，食性偏腐食性，适應環境的能力達到了逆天水平，缺氧的髒水也能活，并且如果飼養環境不佳其肉會帶有較強的土腥味。因此，所有的鲶魚都很髒，不能吃!

【真相】

①首先垃圾營銷号造謠誇大宣傳革胡子鲶非常髒;把這種鲶魚和所有種類的鲶魚混為一談。然後全國各地都有革胡子鲶銷售，大家都買的到，非常容易引起共鳴，易于快速傳播;然後革胡子鲶确實不太好吃;但是大家又分不清各種鲶魚，就形成了所有鲶魚都很髒，拒絕所有鲶魚的觀念。

②鲶魚有很多種類，其他的鲶魚不論是本土的土鲶、大口鲶、江團等，還是外來的龍利魚柳(巴沙魚)、鮰魚，都是清水中的，美味又健康。

革胡子鲶魚(埃及塘鲺、埃及胡子鲶)的特征：

空心菜是毒中之王對嗎（空心菜最毒鲶魚最髒）2

革胡子鲶魚一般安全，且味道不好，而且确實能夠在非常肮髒的環境下生活。非常廉價2-6元一斤，餐廳用它冒充任何其他鲶魚的話，請一定罵他全家。而其他的鲶魚是沒問題的!

3、西紅柿蝦蟹=砒霜?

謠言類别：科學常識

欺騙指數： ★★★ 危害指數： ★★★

【謠言内容】

某些甲殼類食物,如小蝦和蟹等，含有很高濃度的五價砷化合物，若同時服用大量維生素C,可使五價砷轉化成有劇毒的三價砷。

空心菜是毒中之王對嗎（空心菜最毒鲶魚最髒）3

【真相】

①蝦裡面的砷以無害的有機砷(絕大部分是砷甜菜堿)為主，五氧化二砷含量很低，還不如大米和面粉高。因此，如果維生素C能和五氧化二砷反應生成砒霜，那你應該擔心的是大米和面粉。

②如果你被蝦和維生素C毒死了，其實在那之前你已經被幾十公斤蝦撐死了。

希望大家不要被謠言誤導，弄清真相!

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