西瓜曲奇做法圖解-tft每日頭條

西瓜曲奇做法圖解

生活更新时间:2025-02-14 19:51:25

西瓜曲奇做法圖解?準備好食材，黃油提前軟化黃油切小塊放入大碗内，下面我們就來說一說關于西瓜曲奇做法圖解?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

西瓜曲奇做法圖解

準備好食材，黃油提前軟化。

黃油切小塊放入大碗内。

加入糖粉攪打均勻。

加入蛋液攪打均勻。

篩入低筋粉拌勻成無幹粉狀态。

取1/4出來另揉成一個小團。

用水果粉或是色素将大面團揉成紅色，小面團揉成綠色。

小面團一分為二，取一半擀長壓扁貼在餅幹模具内，長度大約是20CM，最好用油紙墊着比較好脫模。

再将紅色面團揉長擀開放入模具内壓實，長度要和綠色的一緻。

最後将綠色的也揉長擀平放入壓實，入冰箱冷凍1小時。

取出後脫模。

豎着切成4份。

每一份如圖分成三角形，長帝炫彩烤箱開始上下管175度預熱。

切好的餅幹胚放在烤盤上。

放上黑芝麻做西瓜籽。

放入長帝炫彩烤箱中層上下管175度烤制20分鐘左右，5分鐘後即要蓋上錫紙防止上色。

出爐後放涼即可，非常酥脆可口。

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