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怎樣做腌菜豆

生活 更新时间:2025-02-08 05:14:24

怎樣做腌菜豆?将扁豆洗淨,頭尾摘掉備用将扁豆改刀切塊備用,我來為大家講解一下關于怎樣做腌菜豆?跟着小編一起來看一看吧!

怎樣做腌菜豆(做腌菜豆的方法)1

怎樣做腌菜豆

将扁豆洗淨,頭尾摘掉備用。

将扁豆改刀切塊備用。

切好的扁豆放入盆中,放入鹽和姜片。

攪拌勻勻,腌漬1小時。

1小時後将扁豆裝入無油的幹淨瓶子裡。

用盤子蓋上再翻轉過來。

往盤子裡倒入清水,放在窗台自然發酵。

每天換一遍水,3-4天即可取出食用。

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