如何清洗帶魚?在帶魚凍的時候比較好處理,拿起一條帶魚用剪刀将帶魚的頭部沿着斜着的方向剪掉 ,今天小編就來說說關于如何清洗帶魚?下面更多詳細答案一起來看看吧!
在帶魚凍的時候比較好處理,拿起一條帶魚用剪刀将帶魚的頭部沿着斜着的方向剪掉。
順着帶魚頭部剪掉的地方,将帶魚的腹部緊迫,接着取出它的全部内髒。
将處理好的帶魚放入盆中,倒入熱水,用鋼絲球清洗帶魚的表面。
用力要小,輕輕的擦帶魚的外表,銀灰色的粉末狀物質很容易就掉下來。
将帶魚放在堿水中泡一會兒,用流動的清水沖洗,腹部地方的黑膜也要洗幹淨。
都洗幹淨後再把帶魚切成段狀,裝盤備用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!