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各種大米粥怎麼熬好喝

生活更新时间:2024-09-03 10:16:07

嗨，大家好，歡迎來到小圓的廚房，今天分享的是“大米粥怎麼煮又滑又黏稠？多加一步，平常30分鐘，10分鐘就做好

平常的早餐，大家都吃些什麼呢？因為小圓的家人都比較喜好面食，所以小圓家的早餐，基本上都是各種各樣的面食，餡餅啊，花卷，包子，饅頭等等。當然喽，因為從小的習慣，都會搭配一份粥，又滑又濃稠的粥，搭配自制的小菜，也是非常好吃的，況且粥的種類也可以有很多的選擇，可以在裡邊加入一些家人們喜歡的菜，比如香菇雞肉粥，皮蛋瘦肉粥，南瓜小米粥等等

各種大米粥怎麼熬好喝（這方法做大米粥真管用）1

無一例外，無論是做哪一種粥，都是比較費時間的，平常做粥也得30分鐘吧，才能做出又滑又濃稠的粥，教大家一個小竅門，隻要掌握好了這個方法，平常30分鐘的大米粥，隻要10分鐘就能做好，還真别不信，下面一起來看看它的做法，喜歡的。不妨一塊動手做起來

各種大米粥怎麼熬好喝（這方法做大米粥真管用）2

——【大米粥】——

【食材】:大米半碗，清水4碗，枸杞少許

【制作步驟如下】:

步驟一:半碗大米沖洗幹淨，加入清水浸泡一個小時，再把水給它過濾掉

各種大米粥怎麼熬好喝（這方法做大米粥真管用）3

步驟二:把泡好濾過水的大米裝入保鮮袋中，放入冰箱冰凍八個小時，可以多泡上一些，分開存放，可以保存兩個月，不會壞喲

各種大米粥怎麼熬好喝（這方法做大米粥真管用）4

步驟三:鍋裡面加入清水燒開，把冰凍過的大米放進去，經過冷凍，米粒的組織受到破壞，會産生一個個蜂球狀的小孔，吸水力同時增強，遇到熱水後米粒會變得松散，米裡面的澱粉開始變得糊化，那麼就可以在很短的時間裡煮出又滑又濃稠的粥啦！

各種大米粥怎麼熬好喝（這方法做大米粥真管用）5

步驟四:大火再次燒開後，轉中小火，期間時不時地用鍋鏟攪拌一下，這個是煮了六分鐘的樣子，已經慢慢的有一些濃稠了

各種大米粥怎麼熬好喝（這方法做大米粥真管用）6

步驟五:等到八分鐘的時候，加入提前洗淨的枸杞裝飾，在煮至想要的濃稠度，就可以出鍋啦！

各種大米粥怎麼熬好喝（這方法做大米粥真管用）7

早餐時間不夠，又喜歡早餐吃粥的小夥伴們不要錯過喲，輕輕松松十分鐘就能做好啦，又滑又黏稠。搭配上頭一天腌制好的醬黃瓜，再蒸了幾個包子，早餐就齊了，開動啦！

各種大米粥怎麼熬好喝（這方法做大米粥真管用）8

好啦，朋友們！這期的美食教程【大米粥】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，看到後會馬上給你解答的，如果你有更好的建議或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然啦，如果你想學又暫時沒有時間也可以先收藏起來喽！我是給你們分享美食的~小圓，感謝你的閱讀，我們下期再見！

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