酸豆角炖大骨頭-tft每日頭條

酸豆角炖大骨頭

生活更新时间:2024-11-19 16:31:31

酸豆角炖大骨頭（豐富餐桌味--大骨頭炖豆角）1

豐富餐桌味--大骨頭炖豆角，夏天容易出汗，鈣流失比較嚴重，所以今天選用的是帶有骨髓的大骨頭，補鈣效果特别好，大骨頭今天處理的方式不是用焯水的方式，而是用涼水泡去血水，這樣更能保留大骨頭的原汁原味，營養損失較少，今天用的豆角，我們當地叫它勾勾黃，豆角的顔色是黃色的，上面有花紋，做出來的豆角裡面的豆特别軟糯，好吃極了，今天這道大骨頭炖豆角，真是又美味又有營養，合理膳食，守護家人健康！

By 花好月圓128

用料

大骨頭 500克
豆角 600克
蔥半根
姜 4片
蒜 2瓣
胡椒粉 1/3勺
老抽 1勺
陳醋 1勺
鹽 5克
香菜 1根
小米椒 1個

做法步驟

酸豆角炖大骨頭（豐富餐桌味--大骨頭炖豆角）2

1、大骨頭事先用涼水泡1到2個小時，泡出血水，把大骨頭放入砂鍋内，倒入涼水，以末入骨頭為好，加入蔥姜，大火燒開，撇去浮沫

酸豆角炖大骨頭（豐富餐桌味--大骨頭炖豆角）3

2、豆角掐去兩頭筋弦，洗幹淨

酸豆角炖大骨頭（豐富餐桌味--大骨頭炖豆角）4

3、砂鍋裡的水煮剩下1/3時，大約煮一個小時的時候放入老抽，給大骨頭上色

酸豆角炖大骨頭（豐富餐桌味--大骨頭炖豆角）5

4、把豆角放入

酸豆角炖大骨頭（豐富餐桌味--大骨頭炖豆角）6

5、豆角煮軟時放入小米椒，胡椒粉，鹽，醋，調味

酸豆角炖大骨頭（豐富餐桌味--大骨頭炖豆角）7

6、最後收汁關火，撒入蒜末香菜碎悶一分鐘

酸豆角炖大骨頭（豐富餐桌味--大骨頭炖豆角）8

7、豆角在鍋裡煮的時間一共有25分鐘左右

酸豆角炖大骨頭（豐富餐桌味--大骨頭炖豆角）9

8、出鍋裝盤可以品嘗美味了

酸豆角炖大骨頭（豐富餐桌味--大骨頭炖豆角）10

9、營養又美味的大骨頭炖豆角做好

小貼士

1，豆角一定要煮熟吃，否則容易引起食物中毒。 2，大骨頭泡去血水的過程中可以換1到2次水，最後泡大骨頭的水，以沒有血水出來為止

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活暖氣片有流水聲怎麼回事
1、當聽到“嘩啦、嘩啦”的水流聲，這就意味着采暖系統裡面存有大量的空氣，當空氣和水同時流動時，會造成... 2023-06-30
生活國畫顔料怎麼存放
保存開袋的國畫顔料：1、打開一管顔料用不了多少再擰上帽，如果管口處和小帽裡都有殘留的顔料就擰不好了。... 2023-06-30
生活母乳可以做什麼
1、母乳的用途也是很多的，母乳用來澆花就是很好的，可以将母乳吸出來，然後放在瓶子裡将口封住，這樣奶水... 2023-06-30
生活雲杉木和玫瑰木哪個好
1、從珍貴性來講，雲杉木和玫瑰木都是比較稀少的木材。2、從用途來講，兩者沒有辦法直接比較。雲杉通常隻用做吉他面闆，而玫瑰木通常隻用做吉他背側，談不上哪個好，這兩個木頭使用的部位不一樣。雲杉的面闆聲音比較閃亮、清脆，動态寬廣。玫瑰木的背側低音肥厚，高音豐富多彩。這兩種都是不錯的聲木（用于制作樂器的木材）。雲杉木和玫瑰木都是很珍貴的木材，兩者在制作樂器時所使用的部位也不一樣。 2023-06-30
生活保育員分幾個等級呢都需要什麼報考條件...
1、保育員資格證書分以下幾個等級：初級保育員、中級保育員、高級保育員、保育員技師、保育員高級技師。分... 2023-06-30
生活青星美人怎麼養
1、青星美人種植的土壤既要滿足肥沃性，而且透氣和排水的效果也要好一此，這樣養殖一兩年内能保證青星美人... 2023-06-30
生活冬天打鳝魚技巧
1、餌料誘捕法黃鳝喜夜間覓食。所以，用餌料誘捕黃鳝，一般多在晚間進行，方法是:在每天投餌台處，可将罩... 2023-06-30
生活冬美人多肉耐寒嗎
1、冬美人多肉耐寒。若是入冬之後提前斷水，它能短時間忍受零下14度的低溫環境，比較皮實。冬季土壤幹燥... 2023-06-30
生活玻璃杯有異味怎麼辦
1、去除水杯異味之開水去味法。這是最簡單的方法了，就準備大一點的盆，燒開一盆開水，趁熱将有異味的水杯... 2023-06-30
生活已經縮水的棉質衣服怎麼變大
已經縮水的棉質衣服變大的方法：1、可以将衣服套在大紙闆上撐開，然後再用熨鬥一熨，衣服即可恢複原狀。2、将縮水的衣服放入棉質的口袋裡，再放入蒸鍋中，蒸煮20分鐘後，把衣服拉伸開，自燃風幹之即可。棉：棉即棉纖維，是由受精胚珠的表皮細胞經伸長、加厚而成的種子纖維，不同于一般的韌皮纖維。它的主要組成物質是纖維素。纖維素是天然高分子化合物，正常成熟的棉纖維素含量約為94%，此外含有少量多縮戊糖、蠟質、蛋白質 2023-06-30
生活自制保溫袋制作方法
1、寶貝兒的爬爬墊不用了，可以裁3塊長方形，一塊大的，兩塊小的。2、取一片小塊的沿大塊一側縫合，注意... 2023-06-30
生活新買的富貴竹水養怎麼養
1、将新買的富貴竹插入玻璃瓶前，剪去插條基部的葉片，同時在基部處切出平滑的斜口，增大與水的接觸面保證... 2023-06-30
生活浙江有什麼豐富的物産
1、浙江有西湖龍井，杭州絲綢，徑山茶，金華火腿，紹興酒等豐富特産。西湖龍井屬綠茶，中國十大名茶之一，... 2023-06-30
生活西紅柿落花落果是什麼原因
1、光照。西紅柿的生長對光照的需求非常大，正常情況下一天的光照時間大概在14小時左右。在冬春兩季的自然光照時間不足，一旦長時間陰雨天氣，很多朋友為了保溫。會延遲揭膜的時候或者是不揭，導緻西紅柿光照不足，降低光合作用，導緻營養不良，影響授粉，出現落花落果現象。2、溫度。西紅柿對溫度的要求是比較嚴格的，溫度過高過低或者是起伏過大都會造成西紅柿落花落果。例如在西紅柿生長期的時候溫度如果超出了12-28度 2023-06-30
生活消毒酒精使用妙招
1、不可将酒精用于大面積噴灑,環境物表消毒。如樓道、會議室、辦公室等都不可以用酒精噴灑消毒。2、不建... 2023-06-30
生活辰星和晨星區别
1、辰星是中國古代對水星的稱呼，它的觀測時間一般在早晨和傍晚時分，是離太陽最近的行星。而晨星是啟明星... 2023-06-30
生活草本植物種類有哪些
1、草本植物是一類植物的總稱，它通常按照植物的生長周期來劃分為三種，分别是一年生草本植物、二年生草本... 2023-06-30
生活花甲是多少歲
1、花甲，指60歲。花甲一詞出自中國古代曆法，以六十年為一循環，一循環稱為一甲子，又因幹支名号繁多且... 2023-06-30
生活銅川美食介紹
1、窩窩面。窩窩面是銅川市耀州區的名菜。成品面形渾圓，漂浮碗内，湯清味鮮，紅綠相映，始于清道光年間，... 2023-06-30
生活單反防抖最佳方法
1、買個穩定器。2、把單反裝入穩定器上。3、然後到相機背部，按menu。4、設置為視頻模式。5、然後... 2023-06-30
生活祝周末愉快的精美句子
1、一周的忙碌遠去，秋葉翻卷着歡快的思緒，一切都充滿詩意。陽光的炙熱淡去，但牽挂的溫馨猶在；晝夜的輪... 2023-06-30
生活結婚手捧花一般多少朵
1、結婚手捧花一般為9朵、10朵和11朵，不同朵數的手捧花代表的意義也不同。9朵手捧花表示長長久久，... 2023-06-30
生活如何删了微信朋友圈評論
1、首先打開微信朋友圈，找到評論的說說。2、找到評論，點擊信息的右邊。3、然後會出現“删除”提示。4... 2023-06-30
生活冬天保暖手套怎麼做
1、準備好做手套的保暖布，量取我們要縫制的手套量取。2、對着我們量取量取，裁剪出各個部分。3、用熨鬥... 2023-06-30
生活洗衣粉消滅蒼蠅的方法
1、在準備好的容器中，加入些許白糖和适量的洗衣粉，混合後倒入适量的清水，攪拌均勻後，放置在房間的角落... 2023-06-30
生活二審後最快多久出結果
1、二審庭審結束後，多久會出判決，法律并沒有強制性規定。但由于二審的審限為三個月，沒有特殊情況或原因... 2023-06-30
生活約女生一起吃飯要注意什麼
第一、選好吃飯地點如果你們非常非常熟悉了，那麼在哪兒吃飯關系不大，可如果彼此的關系沒有到很熟悉的程度，那麼就要注意了，最好是選擇環境優美一些，小吃攤還是算了吧。第二、早些到别讓女生等你請女生吃飯，一定要提前到，第一，先準備好一些女生喜歡喝的飲料，即使女生不喜歡喝也會覺得你很體貼細心；第二，這是最基本... 2023-06-30
生活鹹鴨蛋微波爐加熱多久
1、半分鐘或者一分鐘即可。用微波爐加熱鹹鴨蛋要注意是切開的鹹鴨蛋，而不是整個鹹鴨蛋，因為，整個鹹鴨蛋... 2023-06-30
生活東莞春節習俗
謝竈、團年、賣懶、開年、舞獅、開燈等。1、謝竈：傳統春節定義是從臘月二十四開始。每年小年夜，各家皆以三牲、茶、酒、白飯、片糖、壽桃、油豆腐等祀奉，另有竈君衣一套，燒給竈君更換，以謝它一年來司竈的辛勤勞苦。2、團年：團年就是全家團聚過年的意思，離鄉遊子，非迫不得已，都要在除夕前趕回家來。每年十二月底必舉行一次，是日無論貧富，必以三牲、酒、湯丸、茨菇、壽桃、油豆腐等，祀神及祖先，祀畢除将三牲及湯丸剩少 2023-06-30
生活買手表怎麼挑選
1、挑選手表技巧一：産地很重要，質量的保證。在手表行業中，産地幾乎是比品牌更重要的事情。最好的産地毫... 2023-06-30

tft每日頭條

> 生活

> 酸豆角炖大骨頭