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照燒蜜汁雞肉丸

生活 更新时间:2024-09-17 03:45:47

很多減肥的小姐姐都愛吃雞胸肉,低脂不怕胖,但是水煮的我是真心不喜歡。最近被便利店10元一串的照燒雞肉丸種草了,醬汁濃郁,香濃q彈,好吃到沒朋友。但是總買着吃,真的太貴了,自己做,10塊錢都能做一大盤,一次吃個爽。

照燒蜜汁雞肉丸(雞胸肉封神吃法)1

做這道菜的靈魂就是醬汁,我選的這款照燒汁,0脂肪不怕胖,還能一汁成菜,非常适合懶人和新手小白。用它做這道照燒雞肉丸,鮮香微甜,還有淡淡的果香風味,簡直是好吃到停不下來。

照燒蜜汁雞肉丸(雞胸肉封神吃法)2

【照燒雞肉丸】【食材】

雞肉500克,雞蛋2個,胡蘿蔔半根,生姜少許,白胡椒粉1勺,生抽2勺,木薯澱粉2大勺,鹽1勺,黑胡椒碎适量,黃肖氏照燒汁1袋

照燒蜜汁雞肉丸(雞胸肉封神吃法)3

【做法】

1.雞胸肉剁成肉泥,胡蘿蔔、生姜剁碎,倒在一起。

照燒蜜汁雞肉丸(雞胸肉封神吃法)4

2.加入木薯澱粉、雞蛋、生抽、鹽、白胡椒粉、黑胡椒碎。

照燒蜜汁雞肉丸(雞胸肉封神吃法)5

3.朝着同一方向攪拌均勻。

照燒蜜汁雞肉丸(雞胸肉封神吃法)6

4.用手的虎口擠成丸子,下入鍋中煮熟。

照燒蜜汁雞肉丸(雞胸肉封神吃法)7

5.丸子煮熟後撈出,倒入鍋中。

照燒蜜汁雞肉丸(雞胸肉封神吃法)8

6.照燒風味來了,拿出我的照燒汁,用法也很簡單,直接倒入炒勻即可。顔色就非常誘人,不是濃濃的,褐色的帶着甜香的醬汁,一看就很好吃。

照燒蜜汁雞肉丸(雞胸肉封神吃法)9

7. 把他倒入鍋中,翻拌均勻,這款醬汁有着淡淡的果香的清甜,甜度适中,吃起來不會齁嗓子,而且紅亮有食欲,非常下飯。

照燒蜜汁雞肉丸(雞胸肉封神吃法)10

8.雞肉丸煮至湯汁濃稠,大火收汁。

照燒蜜汁雞肉丸(雞胸肉封神吃法)11

9.撒上白芝麻就可以開動了。

照燒蜜汁雞肉丸(雞胸肉封神吃法)12

雞肉丸Q彈鮮嫩,醬香濃郁,超入味,一口一個好吃到停不下來,味道不輸便利店,趕緊試試吧!

照燒蜜汁雞肉丸(雞胸肉封神吃法)13

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