用平底鍋做的披薩餅怎麼做?食材:高筋面粉150克、配菜适量、橄榄油适量,今天小編就來說說關于用平底鍋做的披薩餅怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:高筋面粉150克、配菜适量、橄榄油适量。
150克高筋面粉加2克酵母粉,再加入少許鹽和白糖、加入橄榄油、溫水。
和成面團,發酵至兩倍大。
用擀面杖,擀成餅,推出盤子形狀,底部叉出多個小孔。
放入鍋中,用小火,煎兩分鐘,煎至兩面定型。
準備配菜:彩椒切成絲,洋蔥、火腿西、紅柿切成丁。
刷一層番茄醬,再放上一層芝士。
再放上彩椒絲,洋蔥、火腿西、紅柿丁。
再次放上一層芝士,蓋上鍋蓋,用小火煎,煎至芝士融化即可。
平底鍋披薩完成。
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