黃精對人體有什麼功效和禁忌?它是與人參比肩的補氣聖品,常與人參配伍;,下面我們就來說一說關于黃精對人體有什麼功效和禁忌?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
它是與人參比肩的補氣聖品,常與人參配伍;
它擁有很多别稱,“仙人糧食”[1]“芝草之精”等;
無論是道家傳說還是古方醫書中,都對它有很多記載……
它到底是誰呢?
它就是黃精。
黃精,主要含有多糖、低聚糖、黃精皂苷、氨基酸等活性成分。在《神農本草經》中,黃精被列為“上品”,有着“常吃黃精不虛一生”的美譽。東晉醫藥家葛洪在《抱樸子·仙藥》中亦講過黃精“服之十年乃可大得其益”。
如果問人們從什麼時候開始服食黃精的,恐怕已經說不清了。據張華《博物記》中說:“昔黃帝問天姥曰:天地所生,有食之令人不死者乎?天姥曰:太陽之草名黃精,食之可以長生。”這大概是有關服食黃精的最早記載。
據說曆代九華山上的高僧都以黃精為食,所以九華山上的高僧都健康長壽。其中一代聖僧無瑕隐居在九華山,以黃精為主食,活到了126歲。現在的九華山百歲宮内還保存着聖僧無瑕的真身。
人們選擇服食黃精的理由是什麼呢?黃精究竟有着什麼樣的藥用價值呢?我們不妨從醫籍史書和現代研究中窺見一二。
01
補氣健脾,滋腎潤肺
黃精味甘,性平,具有補氣養陰、健脾、潤肺、益腎的作用[2]。《神仙芝草經》有雲:“黃精寬中益氣,使五髒調良,肌肉充盛,骨髓堅強,其力倍增,多年不老,顔色鮮明,發白更黑,齒落更生。”《本草綱目》亦雲:“補諸虛,填精髓。”因此黃精常用于脾胃虛弱、肺虛咳嗽、口幹食少、精血不足、内熱消渴等症[3]。
02
抗疲勞,激活大腦
現代研究表明:黃精具有抗疲勞、耐缺氧等抗應激作用[4],可提高學習和記憶能力[5]。黃精為人參皂甙類物質,在人體攝入後,能有效調節中樞神經系統、激活大腦。
03
增強免疫力,延緩衰老
黃精除了具有很好的滋補作用,還有着增強免疫力和延緩衰老的作用。黃精含有黃精多糖、低聚糖、賴氨酸等多種活性成分,具有增強免疫力、延緩衰老、抗病毒、降血糖等作用[6]。
除此之外,黃精還有着固發烏發、增強新陳代謝等功效。
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