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怎麼做白菜皮

生活 更新时间:2024-12-25 20:54:13

怎麼做白菜皮?嫩牛肉洗淨,剁碎嫩白菜幫洗淨,剁碎,現在小編就來說說關于怎麼做白菜皮?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎麼做白菜皮(下面是白菜皮的做法)1

怎麼做白菜皮

嫩牛肉洗淨,剁碎。

嫩白菜幫洗淨,剁碎。

将剁好的牛肉和白菜幫放入碗中,加蔥末、姜末、醬油、鹽拌勻,制成餡料備用。

将牛肉餡放入鍋中蒸透,備用。

紅甜椒洗淨,去蒂去子,切成粒。

豆腐皮入沸水鍋内燙軟,取出後瀝幹水分。

豆腐皮平鋪在砧闆上,均勻地抹上牛肉餡,制成豆皮卷。

将做好的豆皮卷碼放在盤中,入鍋用大火蒸制10分鐘。

蒸好的豆皮卷切段,裝盤即可。

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