
白白胖胖的雪媚娘,香甜軟糯,皮薄餡多,好吃到流淚。而且做法簡單,拌一拌,蒸一蒸,擀一擀,包一包,隻需簡單五步就能完成,趕緊做起來吧~
By 叨叨姐姐 【豆果美食官方認證達人】

1、準備好食材,50g糯米粉放入不粘鍋小火翻炒熟,奧利奧餅幹去夾心用擀面杖碾碎。

2、糯米粉、玉米澱粉過篩。

3、加入牛奶和糖拌勻。

4、過篩一遍。

5、覆蓋保鮮膜,紮幾個洞。

6、開水上鍋蒸15-20分鐘。

7、取出趁熱加入黃油攪拌均勻。

8、稍放涼戴手套揉勻,用保鮮膜包起來放冰箱冷藏至冷卻。

9、準備内餡食材。

10、淡奶油加糖和鹽打發至有紋路不易流動。

11、加入奧利奧碎拌勻冷藏備用。

12、雪媚娘皮平均分成6份。

13、擀成薄片。

14、放入小碗/手心裡,舀入一大勺奧利奧奶油。

15、包起捏緊,揪掉多餘部分。

16、放入雪媚娘托,ok啦~

17、軟糯好吃~
1.雪媚娘皮擀的時候用少許熟糯米粉防粘; 2.包好後多餘的皮要揪掉,不然會很厚易幹掉。
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!