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花膠炖牛奶怎麼炖不會腥
秤出15克花膠,清水洗淨。
添加兩片生姜,放在花膠上,放入蒸鍋蒸20分鐘。我用的煮蛋器蒸的,特别的方便。
蒸好後,連同姜片一起放入容器中加水浸泡,放入冰箱冷藏一夜。
泡了一宿的花膠變胖了~姜片撈出,用清水将花膠清洗一遍,控幹水分。
放入炖盅,加入250ml牛奶,隔水炖1.5小時。
炖好後,可加入适當蜂蜜或者你喜歡的糖漿類,建議加點酸甜累的糖漿~, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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