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香辣排骨的做法

生活更新时间:2024-07-29 07:18:46

香辣排骨的做法?将排骨剁成塊，清洗幹淨，加入蔥姜片、料酒、胡椒粉、雞粉、鹽手抓均勻，我來為大家講解一下關于香辣排骨的做法?跟着小編一起來看一看吧!

香辣排骨的做法（香辣排骨怎麼做）1

香辣排骨的做法

将排骨剁成塊，清洗幹淨，加入蔥姜片、料酒、胡椒粉、雞粉、鹽手抓均勻。

再放入澱粉手抓均勻，腌制半小時。

油溫五成熱，分别下入排骨，炸至金黃撈出空油。

倒入姜蒜炒出香味，下入麻椒、花椒炒出香味，加入辣椒炒出辣味下入排骨。

離火加入胡椒粉，孜然粉翻炒均勻，加入香蔥段、熟芝麻翻炒均勻後即可出鍋。

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