紅豆薏米芡實湯的功效做法與注意的問題
很多人都知道,薏米有祛濕之功效。薏米略微帶點寒(炒熟更好),所以人們常常将薏米和紅豆一起煮湯,食紅豆薏米水來祛濕。兩款紅豆和薏米同煮,都有祛濕效果,而赤小豆和薏米同煮祛濕效果更佳。
中醫裡面的紅豆薏米湯的紅豆,其實是赤小豆,雖然都有“紅豆”之稱,但非我們平時經常吃的紅豆。紅豆矮胖型,顔色偏亮;而赤小豆瘦長型,顔色偏暗紫。(圖左邊赤小豆右邊紅豆)
濕氣重的人,往往脾胃很不好,而芡實,有着健脾胃的功效。所以說,紅豆薏米芡實湯,是一款祛濕健脾的湯品。随着濕邪的減少,脾胃虛弱的改善,人的氣色也會提高。當然了,長期食用薏米,還有美白的功效。
芡實:赤小豆:薏米的比例按1:2:3來煲湯
洗幹淨後倒入炖盅裡,加水(我家隻喝湯,我加的比較多,夏天多喝點沒事,呵呵)
放進炖鍋裡,調到精華炖,隔水炖上幾小時(也可以先泡好用電壓力鍋)
紅豆和薏米是可以消腫,加上芡實。既能減肥,還能健脾胃,改善面色晦暗,令你神清氣爽,全身輕松。
出鍋加點糖 放涼就可以吃了
這個湯好!千真萬确、貨真價實的營養保健食品,與其比起老被那些萬能的保健品忽悠騙錢的,真的是強的太多了。
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