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菠蘿包酥皮的做法和配方

生活 更新时间:2024-12-24 08:13:37

菠蘿包酥皮的做法和配方?食材:酥皮材料黃油40g、白砂糖40g、雞蛋12g、高粉90g、面包材料高粉200g、酵母3g、水100g、鹽2g、白砂糖35g、雞蛋20g、黃油30g、紅豆沙适量 ,今天小編就來說說關于菠蘿包酥皮的做法和配方?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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菠蘿包酥皮的做法和配方

食材:酥皮材料黃油40g、白砂糖40g、雞蛋12g、高粉90g、面包材料高粉200g、酵母3g、水100g、鹽2g、白砂糖35g、雞蛋20g、黃油30g、紅豆沙适量。

黃油室溫軟化,加糖攪拌均勻。

分次加入蛋液,攪拌均勻再加下一次。

篩入高粉,用刮刀翻拌均勻即可。

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